2023年8月7日 星期一

仁川街坊部隊鍋 - 오투닭갈비&부대찌개 (송도 Art Foret 店) (O2 Dakgalbi Budae Jjigae (Songdo Art Foret))

終於有得飛去旅行了,這一次,一家人決定去一個熱門,但大家都不熟識的國度。而這一個國度就是南韓了。因為帶著小朋友 (玩主題公園為主),因為真係對韓國幾乎零認識,所以我們決定跟旅行團出遊。在剛落機的一天,我們的活動範圍都在仁川的松島新發展區。而晚餐也選擇在這一區進行。當晚,導遊帶我們來到一個名叫 "송도 Art Foret" 的 shopping complex,來到一間名叫《오투닭갈비&부대찌개》(O2 Dakgalbi Budae Jjigae) 的食店用餐。


닭갈비 google 翻譯是 "雞排骨" ,而 부대찌개 google 翻譯是 "部隊鍋"。明顯地這是一間專賣炒辣雞扒及部隊鍋的專門店。我們開心的吃第一餐韓國菜。



在韓國用餐,梗有幾碟前菜的。這一次有4小碟,一碟黑豆,一碟通粉沙律,一碟豆皮,仲有一碟是韓國人的靈魂,泡菜。雖然,我食過既泡菜唔算多,但我可以說,這是我食過既泡菜當中,最好食既之一。當然,the best 係當年在英國,韓國鄰居嬸嬸請我們吃的泡菜啦。




跟團出遊有一個好處,就係好多野都唔駛煩。太太有一份韓式石鍋焗蛋同一份導遊姨姨特別醒俾佢既前菜。焗蛋很鬆軟,吃起來像鬆糕的一般。




부대찌개 (部隊鍋),是這餐廳的其中一樣主打,也是我們的團體餐。因為我們的是親子團,所以導遊安排了少辣。就是因為少辣而引起了小朋友對 "部隊鍋" 的興致。打撈出來的,湯,腸仔,午餐肉等等,小朋友吃得最是開心。若是來正宗一點,多點辣味道,會是更香口。




小朋友同大朋友都開心了,原因就是一個好神聖的部隊鍋儀式完成了。那就是掉舊公仔麵入去。韓式的即食麵,吸汁能力非常之高。如果這部隊鍋既辣度高一點,吃起來會是更爽。不過,我們幾檯都有小朋友,這樣輕輕地辣,小朋友接受到,跟餐的兩餅麵,全清。



這是一間小餐廳,招待了我們一團13人,連工作人員5檯客都已經坐了1/3既空間。眼見到,本地街坊吃的都是芝士雞肉炒年糕,單是香氣已經勁吸引。這是一間連鎖品牌店,整個大首爾區都有分店,值得找一家分店來品味。

餐廳名稱:오투닭갈비&부대찌개 (송도아트포레점) (O2 Dakgalbi Budae Jjigae (Songdo Art Foret)) 
地址:대한민국 인천 연수구 인천타워대로 257, C동 c-205호 (C-205, Building C, 257 Incheon Tower-daero, Yeonsu-gu, Incheon, Republic of Korea


全首爾/仁川/京畿道連鎖

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