永遠都不會不流行的《Appolo》

那天同太太經過維園，想起了工展會，年宵等等的 event，場內梗有一檔《阿波羅雪糕》，令我們重拾童年的美好回憶。之後，有一天，我們來到大埔中心，也想起了令我們充滿了童年、拍拖、親子以及種種回憶的《Appolo》。於是，專程走過來大埔廣場，一人一份水果味的乳酪雪糕。

《Appolo》的雪糕固然好食，但更吸引的，就是他們的水果味 Frozen Yoghurt。太太的口味的士多啤梨加藍莓。Frozen Yoghurt 既吸引之處，就是把同樣是 Frozen 既水果，用他們獨有的機，令水果同 Yoghurt mix 埋一齊。令到每一口的  Yoghurt 都甜甜的，都充滿了水果的香甜味。加入了士多啤梨加藍莓，多了少少酸酸地的味道，令整體的味道更突出。

我的是哈密瓜加荔枝，變了少少藍色是因為製作太太那一份之後，殘留了少少藍莓在機內。荔枝的香味很突出，哈密瓜也帶出了濃濃的甜味道。此外，我比較喜歡杯裝，用匙羹慢慢食，感覺更滿足。

多年來，《阿波羅雪糕》，無論在大人及小朋友中，都有一個祟高的地位。曾經出現過一個  Frozen Yoghurt 的熱潮。最後勝出的，竟然是《阿波羅》，他們的水果  Frozen Yoghurt ，是永遠都不會不流行的。

小食店名稱：Appolo (大埔廣場店)

地址：大埔安泰路1號大埔廣場2樓72號舖

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