2023年3月3日 星期五

すき家 - 牛飯 (Sukiya)

阿仔,好鐘意食日式牛肉飯。搞下搞下,而家阿女開始大個,都愛上日式牛肉飯呢樣美食。之不過,當我們一家人在外用餐時,大部份的日式食店,尤其是某全港連鎖的牛肉丼飯店,早已經沒有素食者 friendly 的飯食套餐了。然而,某天看到《すき家》的宣傳,說他們推出了素牛肉丼。再三確認了之後,就找了一個星期六,一家人去到旺角的分店,開心地每人一碗飯。


這兒的飯餐,有大、中、細份量可以選擇。小朋友細食就可以點一個細份量的丼飯,不會因為只有 standard 份量而造成食物浪費,是非常好的一個 idea。

而我首先要評的,就是各人的飯餐配搭。其中一個,就是傳統的日式味噌湯。其實,這只是日式快餐店的淡味噌湯,入口真的是很淡,不需要好評。



跟太太素餐的,有一份炒通菜。因為是預先炒好的,沒辦法要求他們走蒜。以蒜蓉炒菜來評價,這是好味道的一份蔬菜小食。



為食的我同兒子,就以一份炸雞來做跟餐的配菜。這是日式的原味炸雞,外層炸得夠乾,口感亦十分脆。內心的雞肉就嫩滑可口,咬下去,更有濃濃香香的肉汁,不錯。



給女兒的,是一份細牛丼。這其實就是大家經常食的牛肉飯,單憑口感去判斷,《すき家》的牛肉好似係靚啲,入口味道足,有一定的厚度同冇咁鞋口。



仔仔要了一份溫蛋牛丼。牛肉飯加了溫泉蛋之後,入口既感覺就是多了幾份的滑溜。名仔說,這兒的牛肉夠厚身,口感好好。



熱溶三色芝士素肉丼。就是以薄切的素牛肉來倏素食版的牛肉飯。這一個素牛肉,味道同口感當然有分別啦。但也一樣是好味道。再者,整個丼飯都充滿了芝士,十分之飽肚,十二分的邪惡。



我點的是一份大盛的丼飯,牛肉炙燒豚丼。有牛肉,有豬肉,有菜也有蔥。兩種肉都夠香口,汁不算多但剛好能滲入米飯之中,令到整個飯的裡裡外外都好好味。而這一個大盛也的確是份量足,一碗,飽到上心口。



跟餐飲品有冰紅茶,是一杯甜甜地的茶,像太太的邵一份餐,太 full,太滯,這一杯冰凍的茶,的確可以幫助大家消滯同開胃。



當日,阿女指著圖片說就要這一杯 colourful 的飲品,士多啤梨牛奶特飲。基本上,有大半杯係我飲既,而我可以說,這是一杯非常之甜既飲料。



好開心呀,因為有素食,我們終於可以一家人一齊去堂食阿仔同阿女最喜歡既日式牛肉飯了。若果不是幾乎次次經過都有人龍,旺角的這店,以及油麻地的分店,會是我們一家人出街,一齊食飯的好選擇。

餐廳名稱:すき家 (Sukiya)  (旺角店)
地址:旺角亞皆老街31號地舖

其他分店

餐廳名稱:すき家 (Sukiya) (油麻地店)
地址:油麻地彌敦道560號譽發廣場地下A號舖

餐廳名稱:すき家 (Sukiya)  (黃埔店)
地址:紅磡黃埔天地時尚坊(第2期)地下G6B號舖

餐廳名稱:すき家 (Sukiya) (尖沙咀店)
地址:尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心地舖

餐廳名稱:すき家 (Sukiya) (將軍澳店)
地址:將軍澳唐明街2號尚德村TKO Spot 2樓205A號舖

餐廳名稱:すき家 (Sukiya) (淘大店)
地址:九龍灣牛頭角道77號淘大商場3期地下G284號舖

餐廳名稱:すき家 (Sukiya) (太古店)
地址:太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON STYLE地下G7 至8號舖

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