而我首先要評的,就是各人的飯餐配搭。其中一個,就是傳統的日式味噌湯。其實,這只是日式快餐店的淡味噌湯,入口真的是很淡,不需要好評。
跟太太素餐的,有一份炒通菜。因為是預先炒好的,沒辦法要求他們走蒜。以蒜蓉炒菜來評價,這是好味道的一份蔬菜小食。
為食的我同兒子,就以一份炸雞來做跟餐的配菜。這是日式的原味炸雞,外層炸得夠乾,口感亦十分脆。內心的雞肉就嫩滑可口,咬下去,更有濃濃香香的肉汁,不錯。
給女兒的,是一份細牛丼。這其實就是大家經常食的牛肉飯,單憑口感去判斷,《すき家》的牛肉好似係靚啲,入口味道足,有一定的厚度同冇咁鞋口。
仔仔要了一份溫蛋牛丼。牛肉飯加了溫泉蛋之後,入口既感覺就是多了幾份的滑溜。名仔說,這兒的牛肉夠厚身,口感好好。
熱溶三色芝士素肉丼。就是以薄切的素牛肉來倏素食版的牛肉飯。這一個素牛肉,味道同口感當然有分別啦。但也一樣是好味道。再者,整個丼飯都充滿了芝士,十分之飽肚,十二分的邪惡。
我點的是一份大盛的丼飯,牛肉炙燒豚丼。有牛肉,有豬肉,有菜也有蔥。兩種肉都夠香口,汁不算多但剛好能滲入米飯之中,令到整個飯的裡裡外外都好好味。而這一個大盛也的確是份量足,一碗,飽到上心口。
跟餐飲品有冰紅茶,是一杯甜甜地的茶,像太太的邵一份餐,太 full,太滯,這一杯冰凍的茶,的確可以幫助大家消滯同開胃。
當日,阿女指著圖片說就要這一杯 colourful 的飲品,士多啤梨牛奶特飲。基本上,有大半杯係我飲既,而我可以說,這是一杯非常之甜既飲料。
餐廳名稱:すき家 (Sukiya) (旺角店)
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