係 Sogo 食份三文治 - 5019 Premium Factory

那天，一家人決定去維園行工展會，但當我們一去到銅鑼灣，一出地鐵站，第一步就好自然地，行入去 Sogo ，轉返一兩層，window shopping 一下才開心。當我們行到落地底的一層，我被一眾在旁的日式小食店吸引住了。當我經過這《5019 Premium Factory》就立即被他們的高級餡料三文治吸引住了。和牛的就好像大貴了，不符合我既經濟效益，所以就叫了一個魚的三文治。

店收銀機旁，有現成，凍食的三文治，想快，拿了就坎或叫店員返熱一下來快吃，可以。而我就按餐牌去選，選中一個炸魚柳三文治。店員立即用英語同廚房內的日籍大廚下單，三文治，原來是即叫即製的。

日式的包裝，可以說是藝術。我完全沒有想過，買一份三文治，(雖然是貴價的三文治，同 Pret 及 兩大連鎖咖啡店差不多的價位) ，會由外層的紙袋到包三文治的盒子，都可以用精美來形容。

一件三文治切開三份，未打開已經感覺到香。因為是即叫即製，打開的這一盒三文治依然是熱辣辣。咬入口，魚肉香，炸魚亦香脆得非常，厚身而軟綿綿的麵包令入口的感覺更上一層樓。魚肉香脆，蔬菜爽脆，麵包香甜，味道同口感，都是天衣無縫。

作為一個亞洲人，吃熱辣辣的東西永遠都是開心的。這熱辣辣的三文治，味道好，散發出來的氣味是更加之吸引的。若我在銅鑼灣一帶出作的話，相信，這會是我常來買外賣的地方。

小食店名稱：5019 Premium Factory

地址：銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓30號舖