2020年4月24日 星期五

[北京] 燈市口早餐 - 尖子尖牛肉麵

在北京旅遊的幾天,換了一次酒店,所以,早餐店也換了一次。之前在東四站,品味了著名北京老店的出品。這次來到燈市口站,我們就在地鐵站口的食肆群內,找到一間啱大家心意的早餐店。這一間,是維族人開的清真館。《尖子尖牛肉麵》,晚上真的是一間蘭州牛肉麵店,日頭,包子、燒餅等等,吸引到我們每天都來。


早上,這是一間人來人往的食店。店內充滿了上班人士,學生,以及國內外的遊客。外帶的人更多。而且,我們由第二至第四晚都住在同一間酒店,所以,我們總共在這兒吃了三天的早餐。當中有一天,我們要趕早車去天津啊,也一早來這兒等開門,我同太太一人一份包子帶走上高鐵吃。

對呀! 我們每天都是吃同一款早餐。原因就是既簡單又美味。太太的早餐,就是一塊燒餅同一個蒸的素菜包。

燒餅看似好乾,但入口是外層的一口脆,內心是又香又美味的。少少咸,表層芝麻的香味,滲入了燒餅的內心,熱熱食,或是放涼了再食都非常可口。

素菜包,售出之前是不斷在爐上蒸著的,是保證的熱辣辣。同之前食過的包一樣,菜汁是豐富的。然而,最重要的是,我們在最新鮮熱辣的時候食啊。



我點的是兩個牛肉包,單是在包子的皮已經看到,牛肉的肉汁早已經同包子混合了,很是香口。每一個早上,一口氣吃兩隻,感覺很是滿足。



說包子好,我覺得這店的豆漿更好。每天新鮮的一大煲,熱熱的,一叫就會裝一大碗出來。要甜的,糖可以自行加。我們按自己的喜好加了糖之後,一喝,那濃香的豆味很是吸引,而且豆漿又滑又順喉,會令你立即感到美滿。



好味道的東西會令人精神飽滿的。堂食的兩天,本以為一定要咖啡才可以令我添力量。但當我們吃好美味的包子,令人心舒暢的豆漿,及可口的燒餅之後,我們是充滿力量啊,開心地,辛苦地,用腳去感受老北京。

餐廳名稱:尖子尖牛肉麵 (燈市口店)
地址:中國北京市東城區燈市口甘雨胡同甲2號1棟一層

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