為豆腐花來到鹿頸 - BB開心茶座

每一次的北區遊，總會是一個三步曲。一是去寺院食素、二是去沙頭角望望，三就是經鹿頸入新娘潭、大美督、大埔回去市區。而鹿頸，幾乎是每次都會停的一站，因為食完素宴午餐，大家仲有少少食力時，一定會在村前的茶餐廳，享受返一碗美妙的山水豆腐花。我們慣常去的寶號叫《BB開心茶座》，是一間好多人，包括明星都耳聞名而至的名店啊。這一天，我們又路過了，當然來一碗開心的豆腐花。

大家都知道，這《BB開心茶座》有好多野都好好食。但，每一次來，我們都是吃好午飯才來。除了食碗所謂的山水豆腐花之外，胃子是沒有再多的空間去容納其他的。所以，這一次來，及每一次來，我們都不例外，是一人一碗豆腐花。

香滑的豆腐花，要普遍糖水或是要薑汁，落單是加一聲就可以了。我就比較喜歡加黃糖，因為加上黃糖之後，豆腐花的甜味會更香，而且，入口的糖味會是帶點滋潤的。此外，這兒的豆腐花，無論是熱食或是凍食，都那麼的香滑，這也是我們每一次經過都會為豆腐花而停一停的原因。

當日，我太早起床了，所以加點了一杯咖啡來提一提神。我其實很少會叫港式咖啡的，但間唔中飲下又不壞。這一杯咖啡，如常地特濃，奶味很香，滑滑淡奶香之中夾帶濃咖啡的苦澀味，再以一茶匙的沙糖吊返少少甜味出來，這就是港式咖啡的精髓了。

下次再來，會不會介紹此店的其他食品? 有點難度啊，因為，每一次來，我們都是以雲泉仙館為主要目的地，一早吃飽飽了，這《BB開心茶座》永遠都是我們的甜品 break。

餐廳名稱：BB開心茶座
地址：粉嶺鹿頸路鹿頸村2號地舖