時代變遷了，大家的生活指素都提升了，再加上今時今日坐飛機已經不再是什麼大事件了，而飛機餐，在許多人眼中，已經變成可免則免的垃圾餐。不過，對大人同小朋友來說，在飛機內用餐，似乎仲係一件帶有少少 fantasy 既事。
所以，當大角咀的街頭出現了這一間以飛機同機場做主題的餐廳《The Galley by Cafe Proud Wings》，立即吸引大家帶小朋友來，在一個似是在機艙環境的地方用餐。不過，用的並不是飛機餐，而是正宗的西餐。女兒開學的那一天，我放了一天假，就帶晒兩個小朋友，一起來坐飛機，食午餐。
在外，餐廳把面對大街的鋪面改成了一個模擬飛機的樣子。單是在餐廳的外面，已經可以吸引到大人同小朋友去瘋狂地打卡。可見得餐廳非常之有心思。
入內了，首先迎接你的就是一個仿機場實景。餐廳內的所有角落，都仿照了香港機場的風格來設計。務求令客人一坐下，就有一個身如在香港機場的感覺。
說到這兒，又是一個會令大家瘋狂地 "check in" 的地方了。
前半的餐廳是機場，而後半的餐廳，也就是窗邊的部份，就是飛機主題的幾張座位。我們12點正來到，本來是興高采烈地以為一定可以坐到飛機位，可是一早有人訂了檯，我們就要坐機場大樓的那一邊了。對小朋友來說，同樣咁好 feel。
坐下了，發現連餐檯都充滿了 "飛機" 的感覺。當我們一坐下，就發現有三個溫馨提示：其一，是扣上安全帶、其二，是不要放置任何物件、其三，就是救生衣在座位下.....咦! 沒有安全帶啊....沒有救生衣........這飛機非常之不安全....
中午的《The Galley》，只提供午餐，有湯有麵包的套餐，最貴的牛扒都不過 100元。以這樣的環境同食物的質素，感覺是值得的。
該日的餐湯，是一個意式蕃茄湯。湯的味道帶甜，再配上又香又脆的法式蒜蓉包，是可口兼開胃啊。暖暖的湯，甜甜的湯，小朋友喜歡。
是日的套餐有素食，是一個很濃很香口的野菌意大利飯。飯粒做到有煙韌感，芝士同白汁夠多，味道濃郁芳香，不錯。唯一不好的，都是在香港食 Risotto 老毛病，汁多了少少。
店方介紹小朋友吃煎魚柳，一份兩個小朋友分。妹妹對薯條特別有興趣，兒子亦把這大大片的魚柳分給大家。我吃了，這煎魚柳果真是香口，外層有輕輕的脆口感，魚肉嫩滑，入口很香，不加醬也十分之好味道，香口得非常。
有扒當然想食扒，我點了一份西冷牛扒，而午餐的份量是薄切的一片。雖然薄薄的，但肉味豐富，肉汁也豐富，是很有水準的一份牛扒肉。配上芝士薯片，再增加了幾分的香口感。這牛扒，質感好，肉味好，同樣，不需要加醬都好味道。
套餐有飲品，小孩要了一杯坐飛機時人人熱點的蘋果汁。味道上其實是沒什麼好說的，純拿一個坐飛機的感覺，gimmick 一番而已。
太太要了一杯奶茶，是一杯香港式的絲襪奶茶。奶茶的味道夠濃香滑，以茶餐廳水準來評分，這是合格的一杯。
食西餐，我比較喜歡咖啡。這兒提供的雖是普通的咖啡，但用的咖啡豆算是不錯，味道香，入口甘甘地，是一杯可以令我感到滿足的咖啡。
整體上感覺不錯。中午一家大細來，平平地一個快樂午餐，幾好。可是，他們只有星期一至六的會開中午，星期日就只有夜市。
餐廳名稱：The Galley by Cafe Proud Wings
地址：大角咀嘉善街39號地舖
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