Trà Chanh 26 Nhà Thờ - 來一杯傳統的越南咖啡

聖誕節，一家人去了越南旅遊。一直到了第二天在河內市，才有兩小時的自由活動時間。我們遊覽完河內的舊街道後，才想起要品味一下傳統的越南咖啡。在老城區，眾多的咖啡店及各類型餐廳令我們花多眼亂。最後，在教堂前的集合點，遇到這一間《Trà Chanh 26 Nhà Thờ》，我們要試的，是傳統的雞蛋咖啡及鹽味咖啡。 

因為集合時間快到，我只匆匆忙忙買兩杯咖啡。其中一個口味，是越南傳統的鹽味咖啡 Salt Coffee。這是一個凍飲的咖啡。以鹽代替糖。令到我們吸入的一口凍咖啡都是咸咸香香的。

另一杯傳統越南味的咖啡，是一杯熱飲，更可以說是熱食。因為這一杯雞蛋咖啡 (Egg Coffee)，是一杯可以吃的咖啡。一打開蓋，香濃的蛋黃香濃烈地散發出來。

說過，這是一杯 "吃" 的咖啡。店方給我們一隻羹，一羹一羹地先把充滿咖啡味的蛋漿吃掉。而味道就是咖啡，煉奶同生雞蛋味道的混合體，又香，又濃，又甜，又營養豐富。很美妙又很特別的一杯飲品 or 食品。

嘩! 很久沒有試過飲咖啡飲到有飽肚既感覺啦。兩杯咖啡，主要的味覺感受都是咸咸香香的。非常之特別。真的是要親身來到越南，才能飲得到這樣的咖啡味道。後知後覺的我們，後來才知道，此店的名物是越式檸檬茶。

咖啡店名稱：Trà Chanh 26 Nhà Thờ

地址：26 P. Nhà Thờ, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Viernam