2023年12月5日 星期二

深圳早餐 - 樂記石磨腸粉

某個週末,心血來潮同太太二人去深圳玩了一天。第一站,我們來到了久違了的車公廟站商圈。目的,是想 double confirm,昔日大家最愛的素食店是否真的結業了。結果,我們去到,昔日佔地兩層的素食餐廳,已經變成了一間巨形的水療中心。之後,我們決定在附近的後街逛一逛。而太太又想找找有沒有腸粉店。行行下,我們看見一列早餐小店,而就在我們面前,就是一間叫做《樂記石磨腸粉》的小店,為食的我們,就決定來一個腸粉早餐。


幾蚊一碟石磨腸粉,對我們這些香港饗客來說,魅力的確是沒法擋。我們點的蛋腸,即是雞蛋腸,只是6個大元。出來,就是內餡脹卜卜,有雞蛋有菜,仲有好多汁既潮州式石磨腸粉。真係抵食夾大件啊。



看見炸起不久的油條,而且只是2元一份,我們又忍不住加點了。只配腸粉同豆漿,這油炸鬼同樣是很好味道。至少,放入口的每一啖都是香脆的。



伴腸粉,伴油炸鬼,就是這一支依然是暖,而且是豆味香濃的豆漿。濃烈得黎,仲要是 "杰撻撻"的。飲到底,更有豆渣在內啊。原來是是鮮磨的豆漿啊,怪不得是濃香度100分啦。



又平,又抵食,這些簡單早餐的確是令人心歡喜。以前在深圳及惠州工作過,幾蚊一個早餐,一蚊一個天津包子 (湯包),加多一杯豆類,就是夠暖、夠能量的一個中國式早餐了。

餐廳名稱:樂記石磨腸粉
地址:中國廣東省深圳市福田區泰然四路泰然公寓103棟1樓

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