2013年4月8日 星期一

熱狗與漢堡 crossover - 大元邨的新可樂快餐

又來為早餐小店評一評價。這一次尋找隱世的味道到訪了一個老去的公共屋邨,大埔的大元邨。

大元邨,是大埔的一個老去國度,其歷史雖然不比大埔、太和兩墟悠久,但大埔(舊)墟已拆,太和市 (大埔墟) 依然保持其活力十足的風貌,這一個見證大埔新市鎮成長的屋邨,除街市的地位仍未改變之外,隔了一個公園,隔了一個巴士站,人氣同活力同大埔中心一帶比,顯然是老去了。

領匯,把一部份的大元邨活化了,幸運地,她只活化了街市及商場,屋邨地鋪的這一邊,是依然保持到令人想當年的舊屋邨色彩。就在巴士站通道旁的一個不太顯眼之處,就有一間看落去帶有少少當年感覺的小小食肆,黃色招牌的新可樂快餐。


入到去,一張一張的長檯,像是一間工友飯堂的格式格調,快餐啊,舒適是不必要的,最重要是快。在這兒,人人吃個早餐,看看晨早新聞,由於是先購票後取食,我們食飽拍拍放屁股就可以走。



食物的 counter,是古色的快餐店鐵皮食物櫃檯,雖有一個《新》字,但店子給人的感覺,依然是老味道十足,加上老公共屋邨的背景,更加之有味道。



在快餐店食早餐,好多時都會想起漢堡,因為在這一類型的快餐店,炸個薯條,整個包最是合適。於是是日的早餐就選擇了漢堡加煎蛋。不過,我所得到的漢堡完全是出乎我意料之外,因為..這不是熱狗麼?

用上了熱狗的長包,夾上了一片 make to size 的漢堡牛肉扒,再加了點沙律醬,感覺特別。而牛肉扒食得出是自製的,不然又怎會有鬆軟的口感同有特別的熱狗 shape 呢。火腿奄列就有點兒過熟,是家庭 feel 的煎蛋角。



奶茶,非常非常之濃,一飲就知道是落了很多奶但茶色依然是 dark,色水深,但重奶味,雖不是最好但早上一杯濃茶,提神醒腦。



味道可以,環境又夠特別,古早味的好店,真希望永遠與屋邨並傳。

餐廳名稱﹕新可樂快餐
地址﹕大埔大元邨泰榮樓13號

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