何富記麵家 - 足料牛雜麵

一個人在大埔，吃什麼好呢。那天，人在大埔墟，選擇可是多羅羅啊。不過，一個人，始終喜歡吃麵。所以，我積極去找可吃麵的店。然而，當我在廣福里準備行入公園仔，我看見一個好像在那兒見過的麵店《何富記麵家》。這是新開張的的分店啊。那就要試一下好壞了。

來的時段，其實是一大清早。所以，就想著要一碗牛腩麵來令自己開心。那天心想，平時吃來吃去都是牛腩加雲吞，這次就一於來個牛腩牛雜麵。一碗全牛的麵。因為是全牛，所以麵的味道份外的濃，牛腩同牛雜，味道雖是非常好，但我個人的感覺就是牛腩同牛雜的未夠腍，要扣分。

然而，他們的熱奶茶算是做得好啊。濃度剛剛好，奶味剛剛好，入口更是滑的。飲得開心。

牛腩牛雜雖不是 100% 滿意，但總算味道是對板的。再者，這麵是絕對的足料，份量足啊。感覺，是抵食的。

餐廳名稱：何富記麵家 (大埔墟店)

地址：大埔廣福里25號地舖