老馮整餅 - 馮爺餅家

生活在馬鞍山，總有一些小店，自己會應為是好食而經常地幫襯既。而這一次要說的，就是我們一家人經常會幫襯的一間 local 飽餅店《馮爺餅家》。這店，前身叫 "老馮餅家"，吃了多次蛋撻同部份的麵包出品，早已經深受我們喜愛。在此，讓我去介紹一下，老馮怎樣去整餅啦。

上網才知道《馮爺餅家》有分店。但對我們馬鞍山街坊來說，這是一間好親切既 corner 位飽餅店。間唔中經過，會買下麵包，但每一次專程來，就是等他們的蛋撻出爐，我們一家人，對他們的蛋撻，絕對是愛不釋手。

然而，這一次來，我們看中多一樣東西，而這東西就是美味的叉燒酥。我們沒有翻熱來吃，但已經吃到酥香同肉香，相信，先放入焗爐熱一下，味道會是更香，口感更是酥脆。

最為我們一家人歡喜的，是蛋撻。這兒無論是牛油皮或是酥皮，都是非常之香甜。更好的，就是放久了，無論是牛油皮或是酥皮都不會龜裂及碎掉，有時未必一日食得晒，蛋撻都不會變形，非常好。

食飽餅，我都係喜歡這一類的小麵包店。現場製，街坊生意的又會極用心製作。好難有說不好的空間。

麵包店名稱：馮爺餅家 (馬鞍山店)

地址：馬鞍山鞍駿街11號福安花園地下10號舖

其他分店

麵包店名稱：馮爺餅家 (旺角店)

地址：旺角亞皆老街2號新風大樓地下1-2號舖