在飲食網站以筆名『陳真』撰文。在這一個Blog,我會把尋找到的飲食精華與大家分享。另外太太是素食者,我也會在這兒介紹素食好店。當然,去旅行同工作出差的所見所聞,我也會在此與大家分享啦。
2023年4月12日 星期三
夠街坊 - 悅興茶餐廳小廚
繼續是炮台山一帶的中午飯日常。這一次,就經朋友介紹,在水星街有一間很街坊的食店,可以說是抵食夾大件,而且味道又算不錯。可是,朋友故意地不開名,要我去找。有一天的中午,我決定來尋,看了幾看,面前的《悅興茶餐廳小廚》似乎就是朋友所說的街坊食堂。
根據手寫的餐牌,也就是該日的 ABCD 餐,我選擇了洋蔥豬扒飯。多汁,很像傳統的瑩光汁,味道香甜,是伴飯的佳物。份量足,兩大片的豬扒,肉夠腍亦有肉香味,夠飽,夠滿足。
跟餐要了一杯奶茶,一看奶茶的色澤已經知道,這是一杯有水準的港式奶茶。濃香的茶底,入口香滑,加了濃濃的淡奶,奶香味突出之餘,又絲毫沒有把香滑的口感減去,是一杯令人開心的餐後飲品。
夠飽,夠滿足,就是這一餐的形容詞。若我繼續留在炮台山一帶工作,需要平靚正午餐的時候,這《悅興茶餐廳小廚》,會是 on my list 之一。
餐廳名稱:悅興茶餐廳小廚
地址:北角水星街18號地下
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