來台中，對我來說，可以只有一個目的，而這一個目的就是來拜訪《宮原眼科》或《臺中市第四信用合作社》。她們的餅，她們的雪糕，絕對令我覺得，每次來台中、彰化一帶，都要在台中站停一停，至少跑來食個雪糕才安心。上次，住上台中啊，那我們就一於在《宮原》買餅，同去《四信》坐低慢慢吃雪糕。
吃好晚飯，同小朋友在可愛的綠川散步完後。我們先去《宮原眼科》看看眼疾。醫眼疾的方法，就是入去《宮原眼科》的店內，參觀一翻。一步入《宮原眼科》，你會感覺像一間圖書館，也好像 Harry Potter 學校內的場景一般。
看完場景，就開始看看《宮原眼科》的餅店有什麼賣了。塔諾里 Tainori ，同 朱古力 是《宮原》的其中一個有代表性的出品。不過，因為我們是遊客，這些東西都是不太方便山長水遠地帶走。
行入少少，就充滿了不同種類的台灣傳統餅食了。其實，很多都是小時候，香港同台灣都有的古早味中式小點。能吸引大家去買的原因，除了是包裝精美之外，令老人家懷念及市面上已經難找到的小甜點就是賣點了。
而這一次來到《宮原眼科》的餅店，我們只有一個目的，而這一個目的就是 "日出" 品牌的鳳梨酥。當日，店員其實推介他們的米鳳梨酥的。米鳳梨酥，就是酥的外皮是用米做的。吃入口的口感同樣酥香，但口感就帶點綿。
本想買一盒回香港，但店員說，最好在兩星期內食用。然後，我們考慮到，台中是我們的第一站，回到香港再送禮的話，一定會過了 "最佳食用日期""，所以，我們買傳統的土鳳梨酥好了。
《宮原》，其實是 "日出" 的土鳳梨酥，單是說禮盒裝的包裝，已經是非常之精美。用來送禮，半點也不失禮。同事看中了這一個紙盒，也拿回家改裝成為收納盒。
外盒的包裝美，內裡獨立的小包同樣是非常之美觀。我買了兩盒，一盒在家食，一盒請公司同事食。分開一包包來給朋友，依然大方得體。
拆開了鳳梨酥，香味已經四溢。而 "日出" 的鳳梨酥有點興眾不同。平常大家見慣的都是長方型或正方形的，這兒出產的，就是圓形的。這一個鳳梨酥，外皮酥軟，氣味香，入口的口感也香。而且，外層皮的厚度適中，中心的土鳳梨似乎是純果肉。有點甜，有點酸的味道，令人感到滿足。
當我們看完餅，也買完餅，我們就要去下一站，要去《臺中市第四信用合作社》看看有什麼金融產品啱大家。
既然是 "金融機稱"，當然會有舒適的地方，優雅的服務啦。當日，因為先借廁所一用而上了二樓的雅坐。寬敞的空間，令每一個來到用餐或食甜品的人都有一個開心的時光。
來到《臺中市第四信用合作社》，有一個地方會很吸引。如果我繼續以金融機構去代入的話，這也許是一個印鈔機。因為這兒做的，就是《宮原》同《四信》冰淇淋部中，其中一個人人都喜愛的東西。而這就是我們將會買到的精美雪糕杯中，人人都喜歡的威化餅底。
《四信》大概分了兩部份。最具人氣的，當然是令每個人都產生選擇困難症的雪糕部啦。而另一個也十分具人氣的，就是他們的鬆餅 (窩夫) 部。不過，兩次來都未有對窩夫產生興趣。因為，我們鐘情於他們的 "冰淇淋"。
再代入金額機構的話，這賣雪糕的地方，可以說是他們的金庫。四個大大的雪糕櫃，每櫃大概有18款不同口味的雪糕。實在需要花一點時間去看看，去細心選擇自己想食的三款。更好的，就是可以試食，遇上一些看見名字都不明白的味道，可以先試一下好不好食，再決定應否 put on list。
選好雪糕之後，付了錢。下一部就是去收銀處旁邊，選擇配搭的花餅。
選好雪糕之後，付了錢。下一部就是去收銀處旁邊，選擇配搭的花餅。
當日，我們要了兩杯，一杯是兩球的，香草牛奶同 43% 牛奶委內瑞拉。這是完全 100% 的牛奶口味。其中的一球，可以說是特濃的香草 (雲呢拿) 味道，而 43% 牛奶的口味，也稱得上十分之香滑。而伴雪糕的花餅，尤其是那芝士蛋糕，我們一行六個人都很喜歡。
另一杯是三球的，龍眼蜜乳酪，草莓，黑葉荔枝。這次就配上兩件鳳梨酥，同一角鳳梨餅。草莓，不是大家見慣全紅色的那一種，雪糕依然以白色為主要色彩，重奶油香之餘也充滿了士多啤梨果肉的甜；黑葉荔枝的一球同草莓的一球，整個口感都是差不多，只是果肉的味道換成了荔枝而已；而龍眼蜜乳酪，就有點像一球益力多雪糕，但味道，是龍眼果汁的味道。
好看又好食的雪糕，絕對值得每一次來台中，不只是打卡了，而是一定要來食一次。來台中玩《宮原》同《四信》，是不能錯過的飲食好地方啊。就算，唔食都要來打個卡啊。
伴手禮店名稱：宮原眼科
地址：台灣台中市中區中山路20號
餐廳名稱：臺中市第四信用合作社
地址：台灣台中市中區中山路72號
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