安心泊車，安心食飯 - 錦田《唯壹茶餐廳》

開車出門，一定要找到方便泊車凡地方才可以開心及安心地去吃東西。而時常會去屯門的我們，當我們要取道林村錦田時，要食野的話，就會看中路途中的各大小鄉村餐廳。是日，我們到了錦田。發現路邊可泊車的位置沒有了，於是就泊入去一個停車場，行出車時，有人說這是私人停車場，一定要去《 唯壹茶餐廳》消費。我們反正是來找食的，咁.....就試一試這鄉村茶餐廳啦。

兩個人，就簡單地一人一份食物了。茹素的太太來了一份羅漢齋炒麵。哈，這一家店竟然會用上素肉，是仿肥豬腩的那一種素肉。在味道上，是比較清淡的z。然而，好味的並不是麵餅上的羅漢齋，而是脆到不能再脆的炸麵餅。

我要了一份焗肉醬意粉啊。製作需時，而且是值得等的，因為出品實在是超香。超香的原因是因為這個肉醬意粉充滿了芝士，面的一層，硬起厚厚的一片烤焦的芝士，份外的香口。撈一撈之後，肉醬同芝士的味道，同意粉完全的混合，果真是啖啖都好味道。

茶餐廳，其中一樣最重要的，就是奶茶。一看，就知是奶落得不夠的奶茶。不過，入口有茶香，滑，而且不澀。下次有機會再來我話，一定要奶茶多奶。

誤打誤撞，原來好食啊。下次如果又經過開錦田一帶，又可以來這兒，安心泊車，安心食飯。

餐廳名稱：唯壹茶餐廳
地址：元朗錦田錦上路200號錦安花園38座