大家坐好位，未點餐已來了餐湯。幸好只是先來了兩碗，因為太太茹素不飲，工人姐姐來自印尼，湯有豬肉成份亦不會飲。再者，阿仔唔肯飲，阿女只陪我飲了幾啖又唁飲，結果就是我一人飲了兩碗湯。
這絕對是一個由朝煲到晚的老火湯，一飲入口，就是濃濃的豬肉精華味道。老火的無味精湯，永遠都是好，可是，當日的湯咸了少少。
食物了，當日阿仔沒有飯癮，就要了一份公司三文治給他。一層是蕃茄加蛋，一層是餐肉加蛋，份量上非常之豐富。
工人姐姐點了一份豉椒鮮魷炒麵，炸麵底不會不可口，店廚子落得重豆豉也是一個大家都看得出的美味感覺。魷魚鮮美煙韌也是令人感開心。
要求餐廳 off menu 做了一個羅漢齋炒麵。雖同樣是炸麵餅，但這個以枝竹同白菜仔為主的羅漢齋連汁，已經頓時令個麵變腍。
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京都骨飯是我當晚的選擇。京都醬汁香甜，少少酸的味道可以用惹味來形容。用這一個汁來伴飯，絕對能令你立即多吃幾口飯。沾滿了汁的豬扒隱約地帶點可愛的豉味，當然，也充滿甜甜酸酸的好味道，作為一個需要快食的飯餐，味道至少令我滿意。
簡單一餐，大家都好滿足。而且，每一份餐的份量都好大，大家都有食剩。當日，應該只叫三個餐就足夠了。
餐廳名稱：紅磡冰室 (紅磡民泰店)
地址：紅磡民泰街8-10號地舖
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