Oostende 的比利時青口初体験 - Falstaff

在比利時工作的地方，雖說在布魯日附近，實際上，那個地方叫 Middelkerke，最接近的大城市叫 Oostende(奧斯坦德)。而 Oostende，是一個臨海的小城市，是當地人的旅遊勝地之一。我們知道之後，就抽了一個平日的下班時間，叫同事車我們來這一個海邊小城市看看、行行、食食。

在 Oostende 的海邊長廊同舊城區內的廣場，都充滿著大大小小的食肆，所以沒有故意地去用當地的飲食 app 找。我們在廣場內行了一個圈，最後發現這一個名叫《Falstaff》最多人，而且幾乎人人都一桶青口，於是，我們就選擇來這一家品味了。

夏天的比利時北部，可以說是長期的天氣好，廣場內的大部份餐廳都在廣場的中央設有半露天的座位。來此餐廳的客人及來周邊的其他餐廳的客人，都首選這室外的空間。我同同事都笑說，在比利時吃了幾天，都發現坐在室外質陽光一起用餐的人比起走進餐廳室內的多。

正宗的外國餐飲，係會先上麵包的。一份份外皮脆，內心既軟又香的法式麵包，加上牛油，是非常可口的。每人兩件 (我吃了三件)，份量剛剛好。

啤酒，沒本地人推介，加上此餐廳的選擇離奇地不多，所以，我選擇了比較大路的 Leffe。充滿麥味而易入口的啤酒不多，Leffe 可以說是 craft beer 的入門類，清爽有麥香，很不錯。

見人人食青口，我們也一人一鍋青口。Mosselen à la Provençale，普羅旺斯的口味。整煲青口的汁，充滿了西芹，香料，入口非常之香。不過，此店取到的青口就比較細隻，但，味道依然是十分之濃香。

Mosselen in witbier (Mussels in white beer)，同事要了簡單的啤酒味道，有麥香同西芹香。味道比較原始。可能，少了其他香料的襯托，再加上是日的青口實在太細粒了，吃起來，不夠滿足。

我們好奇，又驚青口唔夠食，所以加點了一個咖喱雞肉意粉。結果，當然是不好食啦。咖喱雞算是不過不失，但意粉就一般般水準了。

沒有人帶路，只憑直覺按下去，有時，會有驚喜；但好多時，會不太如意。而這一餐，就真的不太如意了。

餐廳名稱：Falstaff
地址：Wapenplein 7, Oostende, Belgium

網址：http://www.restaurant-falstaff-oostende.be/