司機大佬的東涌《Coffee Hut》

一路向西的入機場接機，時間早左，總需要找一個可安置汽車，也可安心食野的地方。這一個地方，當然不是機場的 terminal 內啦，因為泊車費貴嘛。當日去之前，做了小功課，發現到東涌山邊有幾條鄉村，村內咪錶停車場可泊車，也有不同種類的食肆。我也是憑直覺按下去，在馬灣新村找來這一間叫《Coffee Hut》(咖啡窩) 既小小食店。

隱世的咖啡店，也是一個主要服務司機大哥的茶餐廳。門前的一個永遠都有車位的 car park，是吸引的士大哥，過境7人車大哥同老闆車大哥常來的完因。

來時，正是下午茶時段，要簡單，要輕輕食，我選擇了西多士。這是一片香煎的西多士，內心有軟滑的花生醬餡。有足夠的牛油，有份量預得剛剛好的楓糖漿，很不錯。

這店既然把咖啡押上店名，我就要了一杯香港式咖啡來飲一下，順便提一提神。這可以說是一杯用港式奶茶杯盛載的即蘑咖啡。用現蘑咖啡豆機沖出的咖啡，又充滿了咖啡應有的香味同香港人喜歡的滑，很不錯。

餐廳親切，老闆也是一個樂天兼樂於助人的好人。好人、好店、好咖啡，中途在這兒休息一下，開車倦了來嘆一嘆咖啡，是一件樂事。此店尚有其他好食的東西及其他水準咖啡，憧開車又喜歡咖啡的你，入開機場東涌大嶼山，值得停一停。

餐廳名稱：Coffee Hut (咖啡窩)
地址：東涌馬灣新村10號地下