海圖旁的姊妹店 - MISS Coffee

自從一間名叫 "Heato" 的性格咖啡店在屯門井財街一帶開業之後，該區的吸引力已經開始不是單單的牛腩麵了。現在，此地有出名的牛腩麵，有出名的拉麵，有出名的素食店，也有出名的咖啡店。而以上的每一樣，都已經做到區外人專程來朝聖的熱門地位。

這一次，我就朝這區的咖啡店進發，因為除 Heato 之外，此處已經另有兩間既文青而又有性格的咖啡小店。此行，我們先去開業久一點，而又細一點的新咖啡店。這就是正正在 Heato 隔離舖的《MISS Coffee》。

這一家咖啡店，感覺比旁邊的 Heato 更加之文青。更可以說，兩者是走不同路線的。Heato，主要是搞怪，輕輕鬆鬆玩玩下。《MISS》就完全地以音樂同藝術去感染一班比較斯文低調的咖啡客。

此外，我在網上看過了《MISS》的一個小故事。這的確是 Heato 衍生出來的姊妹店。Heato 沒有視曾是員工的店主為競爭對手，反而是幫他們在旁邊開業，作為 Heato 的伸延，大家用不太相同的 style，去滿足客人不同的需求。

我們點了一個輕食，是一倨當日 special，叫 Mushroom Cheese on Toast。用上了大蘑菇，加上了番茄醬，琛米，再把一片芝士熱溶了在面，味道清新，而最後又有芝士的濃香味再帶一帶起口感，是不錯的佐口小食。

不得不提，此店有不少素食的選擇，素食的朋友可以邊享受咖啡，邊享受他們的素食 pasta，pizza, all day breakfast 等等。

太太要了一杯濃濃厚厚的 Mocha，奶落得濃厚，朱古力味也是稍勝內心的咖啡味的。既香又滑的 Mocha，感覺是7分朱古力，3分咖啡的樣子，看見太太滿足的表情，頓時令我也感滿足。

我來了一杯簡單的 Flat White。咖啡的味道比較突出，有奶香的，但沒有蓋過咖啡應有的味道。味道濃郁的一杯，剛剛好的奶香味，很不錯。

很舒服的咖啡店，雖然都有少少搞怪，搞 gag。但《MISS》的文青味道的確是濃一點。在咖啡店內坐上幾小時，在咖啡店內做創作的事宜，應該會有好多好靈感。

餐廳名稱：MISS Coffee
地址：屯門青柏徑6號鹿苑地下18號舖