2018年6月18日 星期一

米蘭的《麻辣道》(Ristorante Pizzeria Calipso)

我是一個在英國生活過的華人,留得在塞外的異鄉久了,係時常會想起家鄉的味道的。所以在外國遊玩,我係唔介意會有一餐半餐要食飯既。是次,在米蘭,第一日想不到吃什麼,太太又嚷著想食飯,大家記得在機場巴士落車的地方有中國菜館。於是,晚上的我們就來了買外賣走。食過好食啊,我們想,這一家中國菜館可以回頭再吃啊,而就在我們臨離開米蘭的那一晚,反正就腳在中央車站附近,我們就正正式式地拜訪這一間名叫《麻辣道》的川菜館,吃一個飽肚的飯餐才上過夜的長途火車去巴黎。


首先,出來接待我們的老闆娘很友善,第一次來買外賣,雖然她狂推麻辣香窩,但見我們沒興趣,只想簡單食飯盒,也樂意為我們服務。加上,餐牌上所有 item 都有中文,證明到這是一間主要招待當地華人的餐館,令我們對他們的出品大有信心。



堂食的一天,正式同老闆娘交流一下,原來他們一家20多年前來到了米蘭,開設了此餐館至今。他們為何會選擇在意大利生活就沒有追問了,只知道,餐廳漸漸地開始高朋滿座,而坐上的,大部份都是在米蘭讀大學的留學生。



太太點了一份麻婆豆腐,豆腐是可口、豆味濃郁的硬豆腐,相信,這是歐洲出產的豆腐,以水浸豆腐為主,方便保存。在英國生活食吃得多這一種豆腐,每次都令我們呱呱叫好。而這兩次食到的麻婆豆腐,弄味濃,醬味濃,辣勁又十足,都是一個令我們呱呱叫好的好川菜。



我點了一份回鍋肉,也是一個辣勁十足而又十分之香口的川味道回鍋肉。在外國出現的川味回鍋肉,以肉為主,令人覺得食淡淡肉的菜式,中外人士都十分之歡喜。這一種辣味,這一種香口感,一定要有白飯的襯托才完美。我們用白飯去配這兩碟美食,很是開心滿足。再重要的就是,夠飽,夠熱量,令我們在冬日米蘭找到溫暖。



早前已經說過,在外國食中餐,不一定是不好食的。不過,在外國碰不碰到好食的中餐館,我可以說,是要靠緣份的。

更有趣的一個事實,這一家餐廳本來就是一間意大利餐,《Ristorante Pizzeria Calipso》本應是一個食 Pizza 的地方,後來中國人老闆接手了,意文名稱沒改,就令《Ristorante Pizzeria Calipso》變成川菜館了。

餐廳名稱:麻辣道 (Ristorante Pizzeria Calipso)
地址:Via Giovanni Battista Sammartini 19, Mialno, Italy 

沒有留言:

張貼留言