皇后大道東的中午，幾乎所有食肆，不論貴或平，都是充滿著人群的。我們來到《木槇料理》，沒有訂位，店方需要看一看，想一想才安排到我們坐在 sushi bar 上。幸好是早來，不然，一係就是被拒之門外，一係就是要在門口耐心等候。
《木槇料理》的午市其實好簡單，就是只供應定食。我們兩個人，就簡單地一人一份啊。
朋友試了一個色彩繽紛的北海道三色刺身飯定食，有一個魚生飯，有一碗烏東，蒸蛋同沙律。就此看得出，這兒的定食是十分之豐富的。
蒸蛋，我沒有食但已感覺到這一杯蛋是非常之香滑的。不評味道了，因為這是朋友的餐，只可以說，這一個蒸蛋很香。
三色刺身飯，用色彩繽紛來形容一定沒有錯。有魚子，有鮮味的海膽，有新鮮的蟹柳。色彩豐富，味道豐富。是一個很有水準的魚生飯。
我本人就不太喜歡魚生飯，嫌佢凍冰冰。但這一個定食，加了一個湯烏東，吃下之後，令身體需要的熱能立即返晒黎，朋友說湯底清甜，麵條煙韌，很是不錯。
我本人要食熱的，在定食的 menu 上千揀萬揀，我揀中了這一個黑蒜汁燒牛舌定食。
定食包三件三文魚。新鮮香口的三文魚件，入口滑，而且有油香。新鮮可口。
簡單的一個麵豉湯，當中有很多海帶，也有豆腐粒，味道夠豆味豉味而不太咸，不太濃。
黑蒜汁燒牛舌，有黑蒜汁的襯托，這一個燒牛舌顯得份外香口。這牛舌十分之爽口，肉味亦非常之濃郁，牛的味道，黑蒜汁很配合，送飯都非常之好。
這一個日本料理午市定食，夠豐富，夠份量，夠好味道，絕對是夠精彩，令人覺得美滿。
餐廳名稱：木槇料理
地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 28樓
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