深圳東門的石磨腸粉 - 竹米香竹箕粉

近日，在香港出現了一間在以前我們只能在國內食到的石磨腸粉，我早在雜誌報導前食了，遲一些再點評。這一次，評的當然也是這種腸粉，是我們某日去了深圳閒遊，太太指定要食腸粉早餐。當然也要靠國內的點評網站去找了，而我們找到，就近就腳在東門，有這一家《竹米香竹箕粉》。

他們叫竹箕糙米卷粉，是最傳統用竹箕蒸出來的腸粉。如果要說賣相美，這一定不是，但這一種可以說是古法的腸粉，比起香港食慣的布拉腸粉，更加之有味。

太太要了一份蛋腸粉，要了大份的，12元就有交易。腸粉，看起來好似好粗糙，入口亦的確不比布拉的那一種滑。但勝在米香感一流，煎蛋饀同腸粉皮粘在一起，豉油涉入了腸粉的內心，令每一口都充滿了香甜的味道。

我選了牛肉腸粉，這並不是香港食慣的牛肉漿腸粉，而是一舊舊牛肉的牛肉片腸粉。多了肉香，多了蔥香，再加上芝麻同豉油的香，味道純對是甜美。牛肉片，也可以說是牛肉粒，每一粒都充滿了肉香，最重要的就是牛肉夠滑。

我們都叫了豆漿，味道濃濃，入口帶豆香的豆漿，令我們相信是他們自家製的。要不要甜，店方會問你，而邊食腸粉邊飲豆漿，令人感覺份外的開心。米香，豆香，豉油香同一時間入口，是一個很溫暖的中式早餐。

雖然店子比較簡陋，但有很美味的腸粉，有一碗靚豆漿，依然是很開心的。有時候，沒有奶茶咖啡麵包，來一個以腸粉豆漿為主的早餐，也是非常好的。

餐廳名稱：竹米香竹箕粉
地址：中國廣東省深圳市羅湖區東門匯商名苑西座1-030號舖