是日，與新遷往尖沙咀工作的朋友共享午餐，在他提議之下，一行三人來到了這一家名叫《武士拉麵》的小小拉麵店，開心一小時。
據說，此《武士拉麵》的前身是《Agura》，《武士拉麵》是前《Agura》的拉麵師傅，不過，當中有一個小故事，聽了就算，不會影響我對此拉麵店的第一印象。
很細小的拉麵店，基本上，所有食客都要坐吧檯食，面對著拉麵師傅食麵，和風感倍增。
可看見師傅努力地煮麵，可以知道你碗麵幾時會做好。
可看到一整桶的湯，之不過，我坐是對正這大煲湯的位置，感覺其實有點點熱。
《武士拉麵》的每一款拉麵，都付上將軍的名函，名字都是歷史上最出名的幾個將軍家族，而每一個將軍，就代表著不同的口味同湯底。我們將軍抽，以自己的口味，抽一個將軍出來，食左佢。
我選的是德川將軍拉麵，是豚骨加醬油，佐有叉燒，半熟玉子，木耳同紫菜，湯底，稱得上是香濃，叉燒帶點肥，入口夠香，令我開心的仲有那半熟，流心蛋的玉子，味道很香，帶 creamy 口感的蛋黃，是夠滿足的。
拉麵，我選了硬度最高的質感，當我們點硬的時候，女店員都非常之緊張，說這麵會很硬，多問我們一聲怕不怕太硬，非常之細心。我們異口同聲說不怕之後，就出來這些煙煙韌韌的拉麵，食得很爽，而且濃底的味道沒有過份的濃，把麵吃完再慢慢地一飲而下，可飲盡。
朋友的季節限定，是冷麵，麵身是幼白的，入口涼快，亦不會太乾，朋友說不錯，只是我沒有多口問上面的粉末是什麼而已。
值得一食的拉麵小店，湯底不錯，麵也有水準。更好的，就是此小店有多種口味、湯底的拉麵，不同的將軍有不同的地方口味，比起下下豬骨濃湯或只有豬骨濃湯的拉麵店，多了不少的新意。
餐廳名稱：武士拉麵
地址：尖沙咀柯士甸路15號柯士甸大廈B座地下
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