現在，若不是有工商應用書需要參考及/或旅行前看看當地的旅遊介紹書之外，我已經鮮有進入書店及圖書館，也可以說，香港這一個社會，營造唔到一個食書的文化，不說台灣，一河之隔的深圳，他們的三大書城，已經把香港所有書店，包括銅鑼灣的誠品比下去了。
不過，香港這一個多完文化的社會，喜歡食書說書的人也有不少，而前陣子就在巴士上看過一個節目，介紹香港的特色上樓書店，介紹了灣仔《富德樓》這一個文化之地，而就在這充滿了藝術氣色的《富德樓》內，有一家書店兼咖啡店，名字叫《藝鵠》。我為食，為感受一下香港少見的食書文化，我決定尋訪一下。
這書店，位於該大廈的14樓，未入內，我已經感受到一份書卷味，感覺到一度文藝的磁場，頓然，我覺得，我在店內的每一個大小動作，都要靜。
我先是參觀書店，所以我先說書店的部份。這小小的書店，可真是一個打書釘的理想空間，喜歡的，可以坐在窗台長凳輕鬆地看書，當然，也可以正正經經地，坐在書桌上，坐定定，打書釘。
細細的帕店，但包羅萬有，藏書量當然不比書局多，但在這兒，可以找到不少本地的小型出版商的書籍，本地作家的小品，外國作家的書籍，總之，懂書者，一定會很開心，因為你會在此找到在大書局找不到的好書，及一些新進作家的文學作品。
說過，這兒賣的，不是什麼名家作品，而且是以本地小作家的作品居多。我有細心地看看幾本書，題材上，可以說有一點另類，絕對不是大路的創作，而作為一個真真正正的文化人，這一些不走大路線的作家出品，才是真真正正充滿味道的文學創作。
書店有另一個室，那就是書店的辦公室兼食堂，看書同食的地方，是分開的。
而他們把書店同食事處間開的原因，非常之簡單，就是 "食野時食野、睇書時睇書"，態度明確亦正確。
用餐的地方很簡單，感覺就像一個課室，這《藝鵠》，除書、食、之外，還定是會舉行一些藝術發佈同手作班，所以，這一個空間，除用作食之外，也可以開班教學之用，所以，會有一個類似課室的 setting。
面對的，就是店員辦公的地方，整個地方，很公開，很開揚，也很有補習社feel。另外，不得不提，在這兒買東西，食東西，都是不設找續的，錢，就放在其中一個工作人員檯上的箱子內，而不設找續的盈餘，就是用作支持《藝鵠》之用。
我另外多點了一個全素豆腐 Brownie，朱古力味同果仁味道充滿在這一個 Brownie 之中，暖暖地入口，也感覺到豆腐的豆香味。不過，始終是一件不折不扣的 Brownie，雖沒有半流心的餡，但入口又滯又飽肚....我知這兒沒有野食，特意地吃了碗麵才來，誰知這 Brownie 會咁 full....
咖啡，是咖啡機打到起晒泡的濃咖啡，味道很不錯的，夠香也夠濃，不用放糖，味道也精彩萬分。
而用，他們用上了黑糖，而他們用作盛糖的東西是心形的，很是可愛。
來這兒看書，十分之悠閒；來這兒品味咖啡及甜品，十分之寫意；在這兒看看藝術展品，也看得出特別有心思。總之，這是一個很文化的小地方，閒時上來這《藝鵠》，沾一沾文化的氣色，你我也可以做一個真真正正的文青，而不是偽文青。
餐廳/書店名稱：藝鵠
地址：灣仔軒尼詩道365-367號富德樓14樓
網址：http://www.aco.hk/
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