在台灣，租用來拍攝的《等一個人咖啡》，的確成為了一間活生生的咖啡店，也是我下次去台北的時候，要排除萬難要拜訪的咖啡店。
時間地點回到香港，回到灣仔區，原來在皇后大道東一帶，也隱藏著一間非常可愛的咖啡店。要找這咖啡店，就要找到堅彌地街，而在這一個充滿車房的小小舊區內，有著一間藍色的可愛小店《Me Plus Pegasus》。
店子很細很細，最適合就是一個人來嘆咖啡，不是在等一個人咖啡，也不是咖啡在等一個人，這兒的感覺，就是我所說的《一個人的咖啡》，我本人，加上飛馬....《Me Plus Pegasus》，一個人在這兒幻想與飛馬奔馳，很童話....
天氣熱，我決定坐在室內的小小吧檯地方，望著街，對著車房，在寧靜的咖啡店，隔著玻璃，看看人生的百態。回頭就是沖咖啡的地方，也是弄小食的小小空間，我落單後，看見店員既專心而努力地沖咖啡及弄小食，感覺很溫暖。
友善的老闆娘，年輕貌美的店員，一個負責沖咖啡，一個負責做小食，仿佛就是老闆娘加上未TB的阿不思，是《等一個人咖啡》的感覺....不，是《一個人咖啡》的感覺。
望著街，輕輕食，我點的是芝士火腿牛角包，感覺很是香脆的牛油牛角包，真真正正法國包，正正確確地加了芝士火腿之後再烘，芝士香同火腿香涉入了本身已經充滿牛油香味的牛角包內，輕輕的一個伴咖啡小包，非常之可口。
對著街，輕輕飲，我點的是一杯普通的 Latte，咖啡味同奶香味中和地混合，有咖啡香，卻沒有苦澀的味道，濃濃奶香味但入口入胃後完全不覺得膩，是一杯很不錯的老闆娘特調。輕快地拉出了心形的花，令人看了更加心情暢快。
一個人閒著，一個人想靜思，這《Me Plus Pegasus》可是一個會令你身心都得到寧靜的好地方。
當日，店內除了我及身旁的一名外國人之外，使沒有其他的客人。服務好我之後，我同那外國人都先後走了，見到老闆娘坐在這兒，輕輕的呷她的咖啡，吃她的午餐....如果把這一個場景，換成了周慧敏及賴雅妍，不就是《等一個人咖啡》麼....
一個人的咖啡，一個人在幻想飛馬，也許就是此咖啡店想帶給來者的一個感覺，在這兒，不是邊飲咖啡，邊等她/他的出現，是一個人獨自品味咖啡，一個人獨自陶醉的一個小街角落。覺悟後，應該不會出現天使，出現的可能是......天馬座聖衣.....
咖啡店名稱：Me Plus Pegasus
地址：灣仔堅彌地街1A號地下H2舖
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