乳酸味為主，乳香味為次。入口的感覺很是香滑。小小杯，足夠大家滿足。
之後，正式找齊家人來，我們就開餐了。首先，我們看中的時久遺了的竹筒飯。那天，我們選了紫米竹筒飯。這是一個甜飯，連竹筒衣，連香甜軟糯一起吃，感覺十分好。只是，這一個竹筒飯只是單純的甜飯，吃入口就是單純甜飯味啊。
我們另選了煎餃子，香煎的肉餃子，老少咸宜。尤其是小朋友們，吃得甚是開心。只是，一吃就知是遊客店的出品，同平民店三津湯包的出品比，真的是天同地啊。天，當然是三津湯包啦。
蕨根糍粑，說是雲南18怪之一。未切片前，看起來就像一條素海蔘。切片，撈上醬，就可以吃啊。這蕨根糍粑，本身沒什麼味，只靠醬料，太太同岳母茹素，固然沒什麼醬可伴，所以沒什麼味道。
兩鍋湯，一個是鴨湯，一個是烏雞湯。然而，兩個湯的主角除了是既清又甜的湯之外，湯料中的雲南野菌，是味道同下飯菜的皇牌。
而且，別小看這少少的鍋，這一鍋湯，連湯水連湯料，足夠我一人吃飽啊。
另一天，我們來到束河古鎮。束河古鎮原來比麗江古城更有特色，更值得多花時間去行啊。所以，我們安排不到任何在店吃的時間。而在集合點，我們找到一家名叫《自貢川菜館》的小餐廳，買幾盒炒飯回酒店，慢慢吃。
一盒叫雲腿炒飯。是一個奇香的炒飯。店方的確把雲腿的味道精華炒了入米飯之中。令到這飯既可口，又充滿肉香。
另一個口味，是最簡單的揚州炒飯。相比之下，揚州炒飯的味道比較淡，太太幫我加了幾片小包的素肉片，又立即變回好味道的東西了。有蝦，有普通的火腿，有菜有蘿蔔，是一個材料豐富的飯啊。
雖然，兩餐都是簡單食。但我們的確吃得出，旅遊景點的平民小店會給什麼遊客一些怎樣的飲食體驗。體驗就是，若夠時間食，我會真真正正找一家館子去更開心吃。
Food Court 名稱：大水車美食城
地址：中國雲南省麗江市古城區民主路300號
餐廳名稱：自貢川菜館
地址：中國雲南省麗江市古城區束河街道開文居委會榮華五組九號
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