旺角同尖沙咀之間，中間夾帶著油麻地、佐敦、官涌這些老古舊的地方，有人說是平民大笪地，也有人說是龍蛇混雜的地方。是晚深入去油麻地的碧街，往上海街方向走，在古老的德如酒樓對面，有幾家很夜也在賣水果的鐵皮檔，而在這些鐵皮檔旁邊，有一家夜店，有粥品、腸粉、湯麵、炒粉麵、奶茶咖啡供應，而且擁有一個特別的名字，叫做《特價粥麵家》。
晚上食宵夜，坐在這些路邊攤，後巷店可以說是最有風味。毋需冷氣，不怕風塵沙石，馬路旁的飲食天空，份外的提神，再加上一個溫飽的宵夜大餐，更加精神爽利。
喜歡飲奶茶的我點上了一杯熱辣辣的奶茶，那紋身大漢老闆下命令叫廚房靚姐沖出了一杯香味同潤滑的靚奶茶。紋身老闆邊喝著啤酒，邊在我面前推介他們的奶茶靚，茶底香濃，奶茶/檸茶，最重要是茶底，有了一個好的茶底，之後加的奶或檸檬，都同樣地好飲，奶茶檸茶，做好個底，自然地出色。廚房靚姐慢工細貨沖出來的茶，我應該 credit 紋身老闆的準備功夫或是廚房靚姐的手藝呢?
店中的這一個精心設計的筷子筒，是這一個路邊攤茶檔的特式。半個筷子插，與醬油架連成一體，上一格放糖，下一格是胡椒粉同辣椒油，獨特而實用，設計得非常有心思。
未食晚飯的我，點下了一客豬頸肉炒麵，這一個是街邊式的豉油王炒麵，多加了豬頸肉去炒而已。這一個麵，豉油味十足，沒有過份油膩的感覺，麵炒得爽口，豉油的味道同色水，均勻地佈達麵同肉的每一處，蔥香、肉香，豉油更香，有鑊氣，更有的是好味道，加少許辣醬，更加惹味香口。
此店的腸粉是即叫即製的，當我的炒麵弄好後，紋身老闆先去開爐切膶，做準備功夫。當廚房靚姐準備好後，她就即場示範在街邊，卷腸粉。
即製腸粉，我特別喜歡豬膶腸，這腸粉皮夠薄，煙韌感不錯，再說內餡，更加是內在美十足。僅熟的豬膶，咬入去帶有解甜的血色，入口時，也份外的香滑。滑一滑的腸粉，香滑的豬膶，鮮甜的豉油，來多一碟也可。
路邊的風味十足，食物也相當之有水準，在旺角一帶行到晚玩到晚，宵夜大吃一餐地踎店時，可以過來碧街的生果檔，找找吧。
這兒沒有套餐，只可以散點。若如店所述，這裡的所有粉麵都是特價，可是.....正價呢?
餐廳名稱﹕特價粥麵家
地址﹕油麻地碧街31號
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