I love Gaylord - 爵樂印度餐廳 (Gaylord Indian Restaurant)

我每一次去食咖喱，都是那麼多的興奮，甚至是亢奮的。所以我時常說，我喜歡食咖喱程度已經是一件不可抗力的事。在尖沙咀，就有一間令我每一次來都亢奮一次的印度餐廳。這一間印度餐廳，帶點高貴，環境亦當然比起同區好多的印巴餐廳來得舒適，而這一個令人興奮的名字，同餐廳的中、英文名字都一樣，是非常開心的。這一個開心的名字，叫做《爵樂印度餐廳》(Gaylord Indian Restaurant)。

釣魚發燒友的 today's catch - 東莞橋頭《深海1號》

有地膽帶路去飲食是最開心的。所以，每一次來到東莞廠，需要過夜留一天時，跟大隊去食飯是必然的動作。近幾次來，發現老闆們鐘情了一間小小的中菜館。名字叫《深海1號》的小店，每晚都客似雲來，餐廳的主打就如其名，是海鮮為主的餐廳，所以每一次來食，除了魚，都是魚，當然，也有東莞本地的好菜式啦。

店內有許多店老闆出海釣魚的相片，而其中一次的晚餐，我們與店老闆交談了一會，得知他是一名釣魚發燒友，店內有一個特別的冰櫃，存放著他對上一次出海的收穫，所以，一旦人多食飯時，我們都會來一條店老闆的 today's catch，這些既新鮮又特別的魚，就是吸引大家一來再來《深海1號》的原因。

Noordzee (Mer du Nord) - 布魯塞爾的立食魚敢當

來到比利時工作，本來都預只是每天只是來往酒店及公司，最多附近食下野。不過，我們的整個行程足足有10天啊! 有一個週末給我們輕鬆一下。於是，星期六的那一整天，我同同事二人來到了比利時的首都，布魯塞爾。

出發前，驚動了網友南瓜，他隨即推介給我一些好的食事處。而《Noordzee (Mer du Nord)》就是其中的一間。

因為同事未來過布魯塞爾，所以早上的我們是一個勝景遊團，大部份時間都是輕食。而時間來到下午茶時段，我想起了友人說的魚湯。當我們行完所謂的唐人街時，發現一個有很多人在立食的廣場。我們回頭一看，原來就是這充滿傳奇的《Noordzee (Mer du Nord)》。

崗廈村街道內的《潮善普寧腸粉》

每一次同太太北上深圳，除了去食素同去超市之外，有時候也會故意去尋找香港少有機會食到的潮式腸粉。有時候，我們也不知道那腸粉店是不是潮式，只知道這一種腸粉不是卷卷卷出來的，而是蒸好後，推推推，推埋一堆的摺疊腸粉。

這一次北上，二人行不打算去常食的素食餐廳，主要集中在會展中心一帶行街。然而，想重遊舊工作地，重拾小回憶的我，來到了崗廈村。在崗廈村的街道內，我們又找到可愛的腸粉店了，這腸粉店名叫《潮善普寧腸粉》。

朝聖古早味的澳門雪糕 - 禮記雪糕

澳門的營商環境同香港好唔同，好多老店都可以傳到第三代第四代，而且保存著當年的古早味，不需要創新，不需要新意思，賣最老的東西，最追不上時代的東西，就是生存的意義。在澳門，追不上時代而又好好生意，遠近馳名的老店，《禮記雪糕》算是一個表表者。這一次澳門行，我們吃完中午飯路過門前，就決定入來，試試他們的古早味雪糕。