2026年1月21日 星期三

Mare d'Oro Ristorante Cinese (海上金飯店) - 專做團餐的飯店

跟團出遊,總會有一兩餐 "有飯食"。而是次行程的其中一餐中餐,就在威尼斯享用。那天,其實感覺有點奇怪。因為導遊說,我們會在威尼斯內食中餐,但我們又要乘船回到火車站一帶。然後,我們走進旅客碼頭旁的一個零人氣的小商場,而商場內,就有一間名叫《Mare d'Oro Ristorante Cinese》,中文名叫《海上金》(《金上海》也通)。一入到來,已經看得出,是一間專做中、港、台、星、馬旅行團的團餐餐廳。 


更令我們覺得怪怪的是,那天,竟然只有我們一團遊客來用餐。場景空空如也,令大家都產生一個錯覺,就是大家來到了一間黑店....說正面一點,就就伏店。



大家去完廁所後,可愛的團餐就一份一份地送過來了。首是來的,是一個紫菜湯。可是,這真的是一個紫菜清湯,雖有味道,但絕對是清如水,只有紫菜的海水味同鹽味。比起麵店的所謂紫菜湯更淡。



雞,不是燒雞,也不像豉油雞。但起碼味道是對的,而且味道又好送飯。加上那個可愛的豉油雞汁。這絕對是說給大家聽,好食就食多啲,唔好食就撈汁,食飽啲。



之後,是一碟蝦。雖然是典型的團餐品質,但肉食上,算是不過不失,仲可以說是有驚喜。那天,餐廳弄的一份大蝦球,有蝦味,也有一種獨特的煙燻味,而且肉質爽脆新鮮,感覺美妙。



除了大蝦人人鐘意食之外,炸雞翼也是人人愛的一道菜。這東西,稱不上是中餐,但,又是我們亞洲人圈子才會這樣炸雞翼來吃。此時,年青一輩的團友,就開心地搶吃了。



排骨,根據我的記憶,這是英式中菜的常見物。用鹵水炆到腍一腍,非常可口。在英國食,店方會再炸一炸,味道更惹。這次,沒有經過 "炸" 這一個步驟,也是很好食,很合大家胃口的啊。



然而,來的兩碟炒菜。有白菜,有青瓜。因為是清炒,所以吃起來有點油膩。此外,他們認為爽口菜才甜,但對同行的老人家來說,這菜,這瓜,也太硬了。




又是常說的一句,好食就食多喲,唔好食就食飽喲。而這一個團餐,就是 in between 好食與唔好食之間。學某老友記旅遊 KOL 所說,維持生命最重要。

餐廳名稱:Mare d'Oro Ristorante Cinese  (海上金飯店) 
地址:Isola Nova del Tronchetto 39, Venezia, Italy

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