那天,我點的早餐是香港《KFC》沒有的大餅卷。全名叫大餅卷萬物,即是什麼樣的食物都可以用北京填鴨的卷餅包著做美食。
這一個大餅卷香烤雞扒蛋,賣相就似足墨西哥既 Taco 卷餅,但實際上,這一個卷餅早餐是充滿中國元素的。首先,用的是中式,包北京填鴨果一隻卷餅,吃入口,比起 Taco 餅更煙韌香口。一片脆脆,一份炸雞扒,再加上酸辣土豆絲,充滿中國風味之餘又十分之西式。不得不說,是一個好創新既 fusion 美食。
在美式快餐店食早餐,基本上一定會配有薯餅。對比麥當勞的,味道是比較淡,但這也正正是薯仔的原味道。口感夠晒香脆,是令人感滿意的出品。
國內的《KFC》同麥當勞一樣,另有一個 KCoffee 既咖啡品牌,把快餐店同咖啡店融合在一起。始終,今時今日,早餐飲一杯濃濃香香既即磨咖啡,絕對係勝過一杯港式奶茶。首次品味《KFC》即磨咖啡的我,已經 feel 得到,是香味四溢的。香味俱全的美式咖啡,甘香味道佳,非常好。再加上,我們遇上了 Spy & Family 既 promotion,單是咖啡杯,已經是一個有紀念價值的小精品。
中西式的 crossover 早餐,又真係幾獨特。用片皮鴨既餅皮來做的墨西哥卷,又可以說是十分之味美。下次有機會再係國內食美式快餐店早餐,又再試下他們的中式西食早餐先。
餐廳名犒稱:肯德基 (KFC) (橋頭橋光大道店)
地址:中國廣東省東莞市橋頭鎮橋光大道橋頭段165號上悅匯首層
全國連鎖
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