2024年5月6日 星期一

蓮塘口岸早餐 - 聚香柳州螺螄粉

香港同深圳之間,開通了一個新既口岸可以來回兩個城市。已經把 intercity 旅遊變成日常的我們,當然去探探路。噢! 原來一過晒關,就係一個小型的商場,而且,仲有一個細小的美食廣場。此時,太太建議先在這兒找找吃才正式出發。而花多眼亂的我們,就找到這《聚香柳州螺螄粉》食個早餐麵同腸粉。


雖說是柳州螺螄粉,但餐牌上就有許多啱香港人口味的食品。始終,蓮塘口岸這一個地方,主要都係服務香港旅客。所以,當我們一打開小食店的餐牌,發現到,有成數不少的食物出品,是潮州式的。

其中的一個,是炸魚餅,是一個很潮州的食品,小朋友看見這一個香口的炸物,頓時開心起來。因為他們知道,這樣的炸魚餅,又香又脆,不會不好味道。吃入口時,再加一點點的蕃茄醬,更可口。



另外的一份,是牛丸螺螄粉。螺螄湯,就是螺螄粉的好味之處。而我們要了一個微微辣的湯底,感覺就有點似潮州的湯粉一樣。米粉好味,微辣湯底夠香,牛丸也是真材實料的爽口出品,是令人滿意的一碗粉麵。



太太茹素,就只好點一份雞蛋腸。最最最開心,就是雞蛋腸的醬汁。原來是一個全素,加了冬菇片的菇油醬汁,直接令這一個平凡的雞蛋腸,增添了非常好及非常香口的味道。



來到國內吃早餐,配餐的飲品,是離不開豆漿這東西的。這兒,有熱豆漿,也有凍豆漿的。而且,這兒是傳統煮出來的滑豆漿而不是用豆漿機整的速成豆漿。味道同樣地香濃,但多了許多分的滑感覺。




簡單的一個早餐,感覺不錯啊。下次再用蓮塘過關時,可以再來。當然,我們也需要發掘一下口岸附近及坐一、兩個站的周邊,有什麼好玩,好吃的地方啦。

餐廳名稱:聚香柳州螺螄粉
地址: 中國廣東省深圳市羅湖區蓮塘片區羅沙路4089號蓮塘口岸商業城一層

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