2022年8月10日 星期三

Golem Craft Beer - 酒吧午餐慢工出細貨

在石門的公司工作了4年多,吸收了不少,也付出了不少。然而,終於到了這一天,要同各同事說個再會了。當日的中午,我們一眾同 grade 的同事與老闆一起食 farewell lunch。沒有特別訂位,隨意地就在京瑞廣場選一間。眼見這《Golem Craft Beer》環境靜靜的,好像好啱大家傾下計,看過 lunch set 又啱口味,就決定來輕鬆一個午餐了。


一坐低,就有餐前小食了。每人有兩片十分香脆的蒜蓉包。一行四人來,成大碟咁上,感覺都幾震撼。蒜蓉味夠,外脆內心軟,絕對是出色的蒜蓉包。



餐湯,是一碗非常濃郁的蕃茄湯。蕃茄湯雖濃,但不會酸,能帶出蕃茄的香甜味,很是不錯。而且,飲得出有蕃茄蓉在湯內,更令人開心。



我點的是香煎雞扒伴薯菜。原來此餐廳標榜他們的食品都是即叫即做的,所以大家都要等一會兒了。很厚肉的雞扒,看起來好似好乾,但一切開就發現這雞扒是鮮嫩多汁的。粗切的薯條也是即炸起的,是絕對的香脆可口。



那天熱,跟餐的只點了一杯凍檸茶,所以就沒拍照了。而我地食後感同總結,此餐廳的食物好,但大家真的要有好足夠的午餐時間才好來啊。不過,慢工出細貨,野食係值得讚既。

餐廳名稱:Golem Craft Beer
地址:沙田石門京瑞廣場二期地下G07號舖

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