令你我心滿意足的小小西餐廳 - 沙田石門《I's Corner》

執筆時，已經離開了石門這一個工作點了。在石門的工作尾聲，總會有大大小小的 farewell 飯局。畢竟，同同事的關係不差，附近也有一兩個知心的飯友，需要一一吃個飯，說聲後會有期。這一次，約了好友，兩個人來試試這一間新開的《I's Corner》，在這一間小小的餐廳，開心地食個小小的西式午餐。

午餐，大都是意粉類的東東，而且近來經濟前景不是太好，要食百幾蚊一個午餐的話，就會多幾重考慮。所以，大都都係吃個意粉，輕鬆地邊暢談，邊享受午餐好了。

澳洲和牛碎粒粒伴火焰芝士意粉，面層的卡夫片狀芝士雖然令我們感到冇咩誠意，但吃入口夠香夠濃，最重要，牛肉碎的確是沒有花假的和牛肉，肉味同蕃茄味都濃濃香香，味道非凡。

蒜香煙三文魚蜆肉炒意粉，轉了寬條麵令我感覺更有口感。道就是簡單的橄欖油同鹽味，再以三文魚肉同蜆肉的鮮甜味作為味道的增強。在平淡中顯出令人滿意的好味道，帶給我一個小小的滿足。

餐飲上，我點了一杯黑咖啡。即磨咖啡，又濃又甘香，喜歡咖啡的你我，遇到靚咖啡，一定要這樣飲才會令你我心滿意足。

不錯的小小店，出品令人滿意。閒時來個輕鬆午、晚餐，一、兩個人來邊吃邊聊，係一個好好的選擇。

餐廳名稱：I's Corner (沙田店)

地址：沙田石門安耀街5號W LUXE地下1-2號舖

其他分店

餐廳名稱：I's Corner (紅磡店)

地址：紅磡北拱街8號薈點地下1號鋪