中午來餃一餃 - 皇后餃子

這一次吃的石門餐，是同同 team 同事做簡單 farewell 的一餐。當日，大家輕輕鬆鬆，說要揀一間我未食過既，結果就選中了這一間新開的《皇后餃子》。這一家店，由開業到現在，中午時段都是人山人海，再加上之前太忙同疫情，一直都沒有拜訪。那天，趁此機會，一定要試試看，這家的餃子，有什麼吸引人之處。

這兒的餃子，樣子就得一款，但口味就有好多不同。我們點了一份8隻的鮮肉韭菜餃。單面煎的餃子，底部的皮脆脆地，很有口感之餘又令到餃子不太油膩。豬肉餡本身已經鮮甜可口，加入了韭菜後就令整個餃子的香味升華。加點醋去吃，味道更佳。

另一份是鮮肉粟米餃。我可以說，這一個餃子的味道，更加之鮮甜。當然，主因是鮮味十足的豬肉餡。另外，就是甜甜的粟米粒了。因為粟米粒，令到整個餃子甜甜的，很是特別，而特別得黎，又好好食。

跟套餐，一人有一碗廣東式既湯麵。簡單的一碗淨麵，有廣東式的梘水香味，而麵條也夠爽口。感覺到，廣東麵其實好百搭，配外省菜、西式、日式食品，都沒有違和感。

跟餐，每人都有一碟油菜。簡單的一碟蠔油生菜。是什麼味道，就是簡單清新的好味道囉。

都是跟餐，一人有一杯飲品。我就要了一杯熱奶茶。好飲嗎? 這一杯奶茶不算；那麼，難飲嗎? 又不是難飲既。茶粗粗地，奶唔係太夠但增添了少許的香滑感，都算做飲得杯落既。

餃子美味，大家都食得開心。如果坐位冇咁密密麻麻，坐得舒服點，感覺會是更好。整體一般般，唯好味道搭救。

餐廳名稱：皇后餃子 (沙田石門店)

地址：沙田石門安群街3號京瑞廣場一期地下G05號舖

其他分店

餐廳名稱：皇后餃子 (樂華邨店)

地址：牛頭角振華道70號樂華商場地下119-120號舖

餐廳名稱：皇后餃子 (灣仔店)

地址：灣仔灣仔道152-158號南開大廈地舖

餐廳名稱：皇后餃子 (大埔富亨邨店)

地址：大埔頌雅路6號富亨商場地下25號

餐廳名稱：皇后餃子 (天水圍店)

地址：天水圍天華路33號T Town North地下T Town頌

餐廳名稱：皇后餃子 (粉嶺華明邨店)

地址：粉嶺華明路21號華明邨華明市場地下4號舖