一鳴嗚呼 - 鳴虎拉麵

人在紅磡一帶的其中一天，我遇見一間拉麵店。很久沒有正經地吃拉麵的我，想也沒有想就衝入來試了。此外，這文章的標題是"一鳴嗚呼"，並不是代表這一餐我食到 "一命嗚呼"。我只是取這一間《鳴虎拉麵》的近音同近形字來發揮而已。其他都不太重要，只想試試這家的拉麵好不好食。

第一次來到，當然要一試招牌的 "鳴虎"。湯底是魚乾同豬骨。出來的麵很香，香味大概是來至魚乾的味道。豚骨湯也是夠鮮甜的，而且味道不太濃，好適合邊吃麵，邊把麵湯一起喝。叉燒可以說是不過不失，麵條質素也合格的。

綜合了以上所說的，成碗拉麵最出色，也是令我最滿意的，就是個湯底。麵、叉燒、蛋等等吃光了，美味的湯亦吸引到我去喝個光光。

簡單總結，就是 OK 啦。不是最好，也不算差。這一碗麵，亦令剛回到市區工作的我，要再出法去尋找香港的好味道拉麵店了。

餐廳名稱：鳴虎拉麵 (馬頭圍道店)

地址：土瓜灣馬頭圍道63號啟岸地下6-9號舖

其他分店

餐廳名稱：鳴虎拉麵 (北帝街店)

地址：土瓜灣北帝街61號東裕大廈地下B號舖

餐廳名稱：鳴虎拉麵 (北角店)

地址：北角渣華道123號北角匯2期B1樓一田超市內

餐廳名稱：鳴虎拉麵 (新都城店)

地址：將軍澳貿業路8號新都城中心3期1樓161-162,169及171-174號舖

餐廳名稱：鳴虎拉麵 (西環店)
地址：西環厚和街28號順昌大廈地下F號舖

餐廳名稱：鳴虎拉麵 (東港城店)
地址：將軍澳重華路8號東港城2樓222號舖一田超市內