買上船甜一甜 - 長洲《慶發記小食》

長洲 staycation 的最後一天，早茶飲了，沙灘玩了，洞穿越了，中午飯也吃過了，所有野幾乎都做晒之後，就只有能待在島上等上船。而且，今時今日的渡輪，已經再沒有餐蛋麵同杯麵食了。在船上的一小時 (慢船) 或 半小時 (快船)，總會想食下野，飲下野。不過，這一次就在臨上船之前，我們在街頭發現了這一間有芋圓，有糖水，有消暑涼茶涼菓的立食小店《慶發記小食》。那我們就一於買些甜的，亦看似健康的東西，帶上船吃 / 飲。

當日行完張保仔洞，又幾乎行晒長洲的橫街小巷，可以說是身水身汗。見有一個健康消暑的檸檬薏米水，就立即心心眼了。而且，這是煲好冇耐，剛雪到夠凍才立即入樽的檸檬薏米水。濃濃的檸檬汁，加上清涼的薏米水，飲入口，有酸勁，也有甜味，再加上有好多好多的薏米粒，可真是一樽生津解喝的良物。行完一日長洲，有一樽檸檬薏米水清涼一下，可真是爽。

除傳統的中式糖水及清涼飲食品之外，這小店也跟隨潮州，整出了香港式的珍珠奶茶。粒粒的粉圓夠煙韌彈牙，而且有一個超濃的港式奶茶茶底。好的是，以港式奶茶來說，這是一杯濃香滑的凍奶茶；而不好的是，以台式奶茶來說，這茶味同奶味，太濃了。

吸引我太太來《慶發記小食》光顧的主要原因，其實是芋圓。芋圓加仙草加紅豆加蓮子，是一個半港式半台式的配搭。這一個芋圓甜品，擁有港式甜品的甜，也有台式甜品的彈牙口感，唯一不好的，就是小店沒有可坐下堂食的位子，可讓我們慢慢嘆。

出色的清涼飲料，出色的甜品小食。在長洲行了一整天之後，臨走前來這兒買些甜甜及消暑的食 / 飲品上船，可以令整個長洲的旅程劃上一個完美的句唬。非常好。

小食店名稱：慶發記小食

地址：長洲昇昌里2號地舖