這是一間以快餐店形式經營的咖啡店，在中午時段，許多的顧客都是 Drive-Thru 買好就走。像我們一班同事來食 lunch 的，不是多。店子，看起了，只有1/3 滿吧。
美國，是一個消耗咖啡的大國，亦因為這樣，在美國飲咖啡，絕對是平到笑。當然，平民版的美國咖啡口味，絕不要同平民版的歐洲咖啡去比。在《Panera Bread》，咖啡有5種口味，而且是任添的。可是，在陰差陽錯之下，我沒有為我的極普通咖啡拍照，所以不評了。
《Panera Bread》除了`是一間專門做三文治餐的餐廳之外，他們也有自已的 Bakery。店內的包、餅、蛋糕都是自家品牌的，所以特別受歡迎。其中一個同事叫了一個三文治餐之餘，多點了一件 Muffin，藍莓 Muffin，本身已經很甜美，在美國見到的這一個版本仲要加多一層糖面，可真是邪惡。
健康的同事，點了一份大大的沙律。Strawberry Poppyseed Chicken Salad，是一個充滿水果、蔬菜、堅果及瘦雞胸肉的健康食品。多菜少肉、少油、少鹽，絕天然的果、菜同肉味道，當中也充滿了膳食纖維。由此見得，美國也有許多人是注重健康的，不一定個個都大魚大肉架。
另一個同事點的，是 Turkey Apple Cheddar Sandwich。這一種三文治，也就是當年我在英國工作時，最常吃的工作午餐類別。這一份，有薄切的火雞肉，加上生菜，蘋果片同車打芝士，有肉，有菜，有粗麥麵包，有味道，又高纖，很是好。
而且，叫三文治餐會跟送一包《Panera Bread》品牌的的薯片。這薯片的口感同味道，拍得住 L 字頭的大牌子啊。
我就點了一份 Steak and White Cheddar Sandwich。因為我覺得，難得來到，就要吃邪惡一點。這是一份熱的三文治，牛肉片加上半溶的芝士，非常之香。而且，麵包也是烤過，熱熱的，是一個很令人開心的濃香牛肉味加芝士味，令我感覺有小滿足。
簡單而又輕快的一個午餐，想健康的，這兒有海量的選擇；想要多肉味道好，這兒也有海量的選擇。以《Panera Bread》為工作的午餐，或是開長途車小休的簡餐，都是一個非常佳的選擇。
餐廳名稱：Panera Bread (Greece 店)
地址：800 Greece Ridge Center Drive, Greece, Rochester, NY, USA
全美國連鎖
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