炑八韓烤 - 不烤了，簡單一人一個石頭飯

去到旺角的新世紀廣場，要飲要食而發現自己又唔想多花錢的話。Food Court 是一個經濟實惠的好地方。而在這一個 food court 內，有部份的店子，可以在內食；亦可以即時外賣，拿走去 food court 食。3月份的這一天，我同太太就看中了其中的一間，名字叫《炑八韓烤》。太太茹素，而且堂食沒有座。我們就不烤了，簡單一人一個石頭飯，攞出 food court 食。

素食的石頭鍋飯，餐牌上沒有的。但只要你開口問，他們會為你特製一個走肉，以蔬菜為主的石頭鍋飯。芽菜，蘿蔔，白菜，海草，冬菇，就是這一個飯的配菜。加上了雞蛋一隻，以石鍋的熱力去把雞蛋弄到半熟，加埋豉油，簡單好味。

食韓國餐，我最喜歡食的始終是牛肋骨。大大條的骨，骨邊亦充滿肉感。近骨的肉又嫩又香。而且炆得很入味，也很腍，濃濃香香的牛肉同湯汁，伴上白飯，美味得很。

跟餐有特飲，我選了的是荔枝梳打。這一個梳打，其實好搵笨，就是罐頭水果加 Syrup 再加梳打水。茶餐廳風格。

唔錯的一個簡食晚餐，代入我當日的食後感，是可以再來的。

餐廳名稱：炑八韓烤
地址：旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓食代館

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