當晚我們包了房，十多人圍著一張大檯，亦由老闆身上學了一套正宗的法國餐禮儀。大家都感到受益良多。亦因為是在包箱內用餐，餐廳的內觀就沒有特別拍下了。
食法國餐，我也許應該說是食歐洲餐，總會有麵包先來相迎。微熱的麵包，加上豐厚的牛油，再伴上香口的脆條，非常香口。雖是麵包，但感覺是令人開胃。
我本身沒有點湯，旁邊的同事卻點上這一個三色湯。一個蘑菇忌廉、一個羅未湯、一個牛尾湯。三種美湯的口味分別的飲下，而且分不出勝負，全是美味佳作。
是日的頭盤，我選了鵪鶉腿。法國餐的特別之處就是同中國餐差不多，甚麼東西都可以想出來做料理。三隻香焗的鵪鶉腿，肉不多但味道香濃，配合了簡單的沙律，濃郁中加點清新，很是好。
主餐，我選了是日招牌的焗鴨腿。鴨肉的味道同樣是令人開心的。本身已經醃到香的鴨腿肉，不用多加其他的醬汁，早已經是非常美味可口。在外觀上，這一個鴨腿好像很乾，但一切開，這是豐富肉汁而味道濃香的。
細心的侍應把我的單點美食變成餐，所以附有一份可愛的甜品。這一個甜品是一個士多啤梨味的 Mousse 蛋糕。果味十足，帶少少酸，小小的一份甜品，令人感到很滿足。
餐後，就來一杯咖啡。香濃的法式咖啡，比起意大利的更香更濃。再者，餐廳用的咖啡豆看來水準是不錯的。濃濃的一杯，回甘的味道亦能留在口腔一段長時間，是一杯好咖啡的表現。
沒想到，這是一餐很有水準，很正宗的法國菜。東莞雖不再像以前歌舞昇平，但始終，這兒是一個國際的工廠，有好多外國人來訪。有商人，也有商機，也造就了正宗的西式高級飲食場地的出現。
餐廳名稱：武當法國餐廳 (Mouton Restaurant)
地址：中國廣東省東莞市常平鎮振華一街33號
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