2019年4月13日 星期六

懂得《真功夫》、方為粵式快餐

上得大陸多,尤其是在國內工作過,總會有機會品味中國式的快餐。這一些快餐,不是漢堡薯條,也不是焗豬扒飯,更不是叉燒燒肉,而是令人感到健康飽滿的蒸飯套餐。但實際上健唔健康,就真的不知道了。要說這一類型快餐,當中的表表者一定是一間掛上了一個疑似李小龍人像的快餐店,《真功夫》啦。這一個晚上,獨個兒在深圳中心城,一個人飲食就決定快快手好了,所以,《真功夫》。


每一間《真功夫》都好易認,因為這一個穿黃色緊身衣,貌似李小龍的店 slogan,很是矚目。遠處望到呢個公仔,就知道,這兒有飯食。



此外,多年沒來,《真功夫》的功夫哥仔又 upgrade 了。立體左,衫靚左,人靚仔左,髮型又變左。且看看食物有沒有 upgrade 左先。



答案係冇既,都是簡單的兩餸一湯套餐。來到的時候,已經近八點,店子早已經在打烊的狀態。所以,剩下的選擇不多。店內,合心意的就只有這個豆干肉片飯,配上一個竹絲雞湯。因為合心意,所以我都感覺很滿意。



元氣竹絲雞湯,是一個味道清新的燉湯,足料,湯底是滿滿的湯渣,而且全都是豬肉、雞肉,令到此湯既清而香甜,這一種湯,由日頭蒸到夜晚,什麼鮮味都燉出來了,絕對是不需要落味精的。



生菜一碟,其實有點點煮得過熟。入口很是腍,但上碟時,這基本上就是一碟豉油浸菜,甜甜的,伴飯吃一流。



來《真功夫》,許多人都會喜歡味濃的菜式。這一次我選的豆干肉片,當中有麵豉醬,令整個味濃香得很,伴連豆干皮,連帶皮的豬腩肉片,連汁伴入白飯,香口帶豉香,這樣吃飯,絕對是爽。



兩餸、一飯、一湯,一叫就有,方便、快捷、溫飽,這,就是每一次來到《真功夫》食飯,都把這一些感覺帶給我。

餐廳名稱:真功夫 (深圳中心城店)
地址:深圳市福田區福華一路怡景中心城購物廣場B1層ZXC-A

全國連鎖

網址:http://www.zkungfu.cn/

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