板橋江子翠人氣牛肉麵 - 老五鍋貼牛肉麵

每一次來到台灣，都會把牛肉麵掛在嘴邊。可是，由於好多的牛肉麵店都真係只有牛肉麵。所以，每一次同太太同行來到，都同這一種台灣美食結不到緣。而這一次來到工幹，我終於有機會了，在工作日的一個中午，由同事帶路，也是去在公司附近的好店找牛肉麵店，他們帶我們來的，是這一家區內有名的《老五鍋貼牛肉麵》。

在台灣，往往是最簡陋的店就是最好食的。我們提早12點出門來到。幸好有人剛走，所以不用花太多時間等位。而且，傳統的台灣食店，大部份都親民，大部份的價錢都令人開心。試問，在香港，難以用這一個價錢去食一碗台灣牛肉麵。

同行香港同事要的，是一碗牛雜麵。雜料齊全，麵條又香滑。再加上一個辣辣地而又充滿了牛肉牛雜味的湯底，味道很正。尤其是那一份帶有濃郁五香粉味道的湯底，令整個麵的味道同感覺，加分。

台灣的同事要的，是牛肉湯餃。以同樣的湯底製作，淨餃子沒有麵。換來的是更香口的感覺。同事一咬開餃子，牛肉的香味立即散發出來。皮滑，內饀的牛肉味鮮香，感覺就是妙極了。

一場來到，我點的就是招牌之一的牛肉麵。牛肉又徇又夠腍，加上酸菜做味道上的點綴，味道更可口。牛肉湯，配上既大舊又夠腍的五香牛肉，再配上爽口彈牙的陽春麵，可是一碗令人吃過後想回味的牛肉麵啊。

妙極了，很久沒有真真正正地在台灣吃過牛肉麵了。口感好，味道香，微辣感又令人得到應有的滿足。下次再回來板橋這一帶，應該會再來。


餐廳名稱：老五鍋貼牛肉麵 (松柏街店)
地址：台灣新北市板橋區松柏街1巷1號

其他分店

餐廳名稱：老五鍋貼牛肉麵 (重慶路店)
地址：台灣新北市板橋區重慶路240號

餐廳名稱：老五鍋貼牛肉麵 (三民路店)
地址：台灣新北市板橋區三民路二段136-4號