我連忙在 Google Map 上放隻人仔入去，立即看到一間紅色的曲奇餅店。太太開心地大叫，就是這間了!!! 於是，我們來到 Oxford 的其中重要的一站，就是入來這一個 Covered Market，找《Ben's Cookies》。
一行近小店，大家已經聞到曲奇的香味。我們也是排一排隊，才能夠行到職員面前，選取我們喜歡的 Cookie。行埋去，牛油曲奇的香味更加之濃郁。
散裝的曲奇，雖是一片一片賣的，但由於是手工製作，大小同重量都不是劃一的，所以一定要上磅。這兒都是劃一價錢的，不同口味的曲奇，都是同一價機一個 gram。
我們因為仲要週圍行，又要帶回倫敦，亦有機會帶回香港，所以我堅持加錢要一個曲奇罐，這一罐，大概可以裝 6 片曲奇啦。而且，紅色的罐，很搶眼，感覺有少少保留重用的價值。
當晚，我們回到倫敦的酒店，已經非常心急地要開來試一試。我們每日吃兩片，3個晚上就把6片清理乾淨。
首先一試的，是 White Chocolate & Macadamia，牛油曲奇的內心，夾了白朱古力的心同夏威夷豆。當然，夏威夷豆佔了不少的比重，又甜又香口。
Dark Chocolate，就是曲奇佈加入了黑朱古力的漿。他們標榜是會用朱古力漿而不是朱古力粒 (另有說明除外)，所以得出來的朱古力吁是特別濃郁的。
另一個我們選了的口味是 White Chocolate Chunk，這就沒有朱古力漿在餡內了，換來的，是夾有一片片的朱古力片。味道沒那麼濃烈，有牛油曲奇香，也輕輕地帶有朱古力的味道，想要朱古力而又不想太濃的，要 "Chocolate Chunk" 的曲奇就最好。
Triple Chocolate Chunk，3種朱古力啊.....是朱古力狂熱份子的恩物。曲奇本身已經混入了朱古力，內心有朱古力漿，面層也有朱古力片。啖啖都是朱古力，而且是甜的，沒有太多苦澀味，係會令人越食越開心的。
這一盒曲奇很令人感滿足。而我們不打算帶回港的其中一個原因就是這些曲奇是新鮮製作，沒有防腐濟，說明最好兩三日內食晒。的確，即食是最美味的，來到倫敦，或 Oxford 找《Ben's Cookies》，最好就是即買一片，即場吃一片啊。會感覺很妙的。
餅店名稱：Ben's Cookies (Oxford 總店)
地址：108 - 109 Covered Market Oxford, Oxfordshire, UK
英國南部連鎖，泰國，韓國，日本，新加坡，阿聯酋，科威特，沙地阿拉伯及美國紐約均有分店
網址：https://www.benscookies.com/
沒有留言:
張貼留言