這一次，我特意地同太太來到 Manchester 外圍的 Trafford Centre，目的除了是方便約朋友之外，也是我同當年仍未是女朋友的太太，第一次約出街食晚飯的地方。數數手指，2002年既事了。我們隱隱記得，當年是一起食 Pizza 的，當年是在 Trafford Centre Food Court 二樓的一間意大利餐廳撐檯腳的。說位置，記得，談名字，大家都沒有印象了。
出發前我固執地要搜搜，在同一位置，依然是一間意大利餐廳。於是，就決定安排一個晚上的行程來 Trafford Centre，為的就是來吃這一間名叫《Zizzi》的意大利餐廳。
當年我們的初約會，就是這一個位了，印象中應該係再出少少，再近少少商場通道。當我們二人在等朋友的來臨時，大家不斷地手指指，應該是這一張，應該是那一張，又好似係入面。後來，大家都可惜，當年我地緊張到，連相都冇影張。
英國的飲食文化，是用餐前會叫一杯飲品的。店員推介了一杯 Passion Punch，是一杯味道清甜，令人感到熱情繽放的水果飲料。行了一整天的街，有個甜一甜的飲品令人放鬆一下，比起飲含酒精的 cocktail，更感舒服。
Bramble cooler，是一種意大利式的 mocktail。是士多啤梨加青瓜特製成的飲品。更甜更清新的味道，更能夠令人食慾大增。
太太的昔日好友到了，帶同地其中一位小朋友來。(其實已可以說是年青人)，妹妹點的是一份 Pasta Della Casa，一份很芝士的焗長通粉，主要配上了雞肉同菠菜，底層再以一個蘑菇汁配搭，濃烈的味道就是意大利的味道。
Beef & Venison Strozzapreti，牛肉朋鹿肉的手卷意粉。味道也是非常之濃郁，由於是肉碎，牛肉同鹿肉已經是分不清。但肉味同芝士味令到這一份 Pasta 的味道很香，而且 Strozzapreti 非常之煙韌可口。
Calzone Pollo Spinaci，意式的餡餅。是以 Pizza 皮為主體，再包裹著芝士同菠菜在中間。意大利人好喜歡以菠菜入餐，加上水牛芝士之後，其實是一個很絕的配搭。
Rustica Primavera，是太太的素食選擇，香脆的薄批，乾蕃茄的濃香，再加上菠菜，水牛芝士等等，十分之可口。這是一個人份量，對外國人來說，是剛剛好的，但對女士來說，真的是非常之大了。
是懷念的一餐，也是昔日好友歡聚的一餐。雖然，真的不知這是不是當年我們食的同一個品牌。不過，依然是意大利菜，依然令我們可以回想當年的那一個情景。而且《Zizzi》是一間連鎖品牌，英國好多地方都有，要一試他們的意大利美食，就上網搵一搵他們的分店啦。
餐廳名稱：Zizzi (Manchester Trafford Centre 店)
地址：120 -122 The Orient, The Trafford Centre, Manchester, UK
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