太太茹素,所以每一次出門都是花多一點心思,尋找一下當地的素食好去處。是次我們在大阪,準備花多點時間遊覽梅田這一區,於是,我的尋素地點就焗限了在梅田的周邊。當時,我找到一間主倡 vegan 飲食 LGBT 酒吧、亦找到一間文青味濃的素食 cafe。因為時候尚早,我們選擇了後者,位於中崎町地鐵站的《Common Cafe》。
在 Happy Cow 網站找到的,叫《Hidamari at Common Cafe》,我們本抱著一定有素食的心態來,所以一直沒有向店方道出我們是素食人士。
而我們入到來才發現,這地方叫《Common Cafe》的原因,是因為這兒每日,每個日、夜場都由不同的 owner 主理。而我們本來發現的,應該是《んなのお台所*ひだまり~今日のお昼ごはん、なに?~ 》。我們遲了一天來啊.........
是日星期二,中午的主理店,叫《紅茶喫茶 2 cups》。由一位女士主理,主要是以西日式輕食同茶飲。說明是紅茶喫茶,我們幾期待一會兒會來到的奶茶架。
這《Common Cafe》提供了一個給熱愛食物而又租不起長期店舖的人士做一個小生意的空間。每人,每週佔一個特定而又配合到自己的時段,讓他們大顯身手。
而且,店子的文青味道非常之濃厚,成個地庫的空間十分之簡潔,能帶給來者一個舒適的感覺。我們各自在大阪市內遊覽了一整天之後,來到這一個空間休息,感覺是舒暢。
更舒暢的,就是一個非常豐富的下午茶。有一大片芝士厚切多士,三款小食拼盤,同加一壺英國式的紅茶,看見已經感開心。
芝士厚切多士,是熱溶芝士加上一個酸酸地,味道非常獨特的醬。入口有很濃的芝士香味,而那酸酸的醬,是會令人產生開胃感覺的。
三個小點是一份吞拿魚,一份露荀,及一份牛榜。起初真是大安主意,沒有說明我們其中一人是素食者,所以兩份餐都出現了吞拿魚,我只好幫太太包底。
先說吞拿魚,用上了橄欖同蕃茄再 mix,令吞拿魚的味道很香口,也多了點油滑的口感。露荀就用上沙律去伴,而牛榜就只有輕輕的鹽水味,感覺上很健康。
一份多士,三個小點未是這一個 tea set 的全部,豐富的茶餐仲布一件令人感窩心的 Scone。鬆餅加上奶油、果醬同一片桃果肉,非常之可口,非常之迷人。吃口鬆餅再加一口奶茶,整個感覺很夢幻。
紅茶薄薄的,雖不濃但很有茶香。加奶,盡顯了英國的味道,不加奶,紅茶同樣地香滑易入口,配上小店及包點,也不錯。
沒想到,在日本可以品味到一個很美妙的英式茶餐,也沒想到這一個地庫的餐室會令我們都感覺到非常之舒服。
離開了,再看了一看店子的日程表,明白了下次再來時,應清楚想吃什麼,就較準日子、時間再來。而且此《Common Cafe》有網站,來之前可以查一查再來啊。
餐廳名稱: 紅茶喫茶 2 cups @ Common Cafe
地址:日本大阪府大阪市北区中崎西1-1-6吉村ビルB1F
網址:http://talkin-about.com/
FB專頁:https://www.facebook.com/commoncafe2004/
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