回到香港，便利店們的空間十分之細小，莫說是坐，連在店內立即食杯麵或 "丁丁 food" 都唔會感自在。之不過，近日有一間位於銅鑼灣既便利店打破了一貫的傳統，在便利店的閣樓開設了一間 Coffee Shop。咁有意思既事，我當然要去了解一下啦，於是，我就在午飯的時間，來到位於東角道近世貿中心的《Circle K》分店，拜訪這一間便利店的樓上Cafe。
有一種小感覺，就是這一間便利店有少少哈日 feel。在門口看，簡潔的工業風格早已令人覺得似位於東京某地。樓下是便利店，執得像日本、台灣的一樣整齊。行入去使利店的深處，有一條往上的樓梯，一上去，你會覺得是另外的一個世界。
上到樓上，安頓好自己，坐下來你會發現，這是一個帶點點文青 feel 的小咖啡店。來的時候未人多，感覺舒適，坐坐下開始 full house，但，悠閒的感覺一點也沒有減。雖然只是圓檯、圓凳，但給人的感覺就是，舒服。
這一家咖啡店，是全自助的，雖有店員在服務，但她們只負責清潔咖啡機同抹檯。(飲完的杯同垃圾，請自行清理。)
我在凍櫃選好了三文治，就來到這一部自助收銀機面前，自已禁。我禁了一件三文治 $16，加一杯咖啡 $25，再用八達通付款，之段，就要自己去沖咖啡了。
對，咖啡是自己沖，自己拿了杯子，就在全自動的咖啡機選自己想要的咖啡。我喜歡 Latte，在 Latte 的那一個選項按鈕禁下去，不一會，就有一杯香濃的咖啡出現在你我的面前了。
拿了咖啡，拿了三文治 (樓上另有牛角包及水果供應。)就可以找一個位坐底。
在這兒，可以找一個窗邊的位，望著街悠閒一下；也可以找一個面壁的高檯位，獨自一人文青地看看書，用電腦做工作。而我就選擇了悠閒慢活，在窗邊望望街，在寧靜的一角看看街外的人生百態。
我揀了一份日式白汁雞蛋火腿三文治，因為我選了日式，而且我身在銅鑼灣，直接地令到我這一餐更加之哈日。味道不說了，因為這只是一件好普通的腿蛋治，只是煎蛋變了更健康的碎蛋加醬汁而已。
其他，我在吃三文治的過程中有點兒後悔了，因為我可以在樓下買個杯麵上來食架......
Latte，自動機出來的 Latte，沒有什麼要求。奶味尚可，但咖啡的味道就非常之好。細心看過咖啡機，原來他們用兩種不同口味同濃度的咖啡豆混合沖出來，出來的咖啡味夠香，濃郁度亦剛剛好合大眾的口胃，作為一杯自動咖啡機沖出來的咖啡出品，算是幾好。
在銅鑼灣鬧市的核心地帶，靜靜地望著街，文青地細味一杯咖啡，縱使咖啡並不是非常之出色，但整個感覺十分之有味道。
咖啡店名稱：Circle K Cafe
地址：銅鑼灣東角道26號怡安大廈怡東商場1樓9-11號
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