12月的美國行，我們在第二日的行程就來到了，只不過，當晚是因為出來西雅圖唐人街宵夜，《Pike Place Market》純屬路過。不過，我們也稍作停留，率先來一個夜遊《Pike Place Market》。
晚上， Market 仍然是開放的，但是為了準備打烊的食肆及清潔而中門大開。而我們唯一的活動，就是居高臨下地欣賞一下西雅圖的迷人夜景。之後，我們便前往唐人街，食個美味的中式宵夜。
第二日，冒著雨於白天來，我們到埗的第一站是星巴克的本店，另外就是周打魚湯的名店。此兩個景點食肆，早上以前的文章中提及過，所以不再在此提了。
然而，我們被一間電視節目有介紹過的麵包店吸引了。於是我們便來到 Market 對面的《Stewart House》。
這是一個小型商場，是一個不賣濕貨的商場。我們看見的，是一間古早味的二手服裝店，一些賣小手作的店，仲有一間專門為外國人造亞洲服裝的店，是一個很可愛的小商場。
不過吸引我們入這商場的，並不是賣服裝的小店。這兒最吸引的，當然也是旅遊節目報導過的名店啦。而是日我們非常之好彩，首先來時是平日的上午，而且天氣嚴重的不穩定，所以好多名店都不需要排大隊。而此商場內，幸運地不用排長龍的店，是這一間賣麵包、賣批的《Piroshky, Piroshky》。
麵包、批、同蛋糕的種類繁多，雖然不用排隊，但店子的人也是很多的，霎時間，花多眼亂，根本沒有機會去細心研究每一種不同形狀，不同口味的麵包、批、蛋糕是怎麼樣的。
不過，我知道我想吃熱的，我想吃咸的，我需要食他們的招牌肉批。於是，我手一指，就是這一個 Beef and Onlon Piroshky。
Piroshky 是什麼呢? 其實一眼就看得出是批。一看充滿了東歐色彩的名字，再查一查資料，就知道這是俄羅斯的批。這一個批，特別就是在是四角是用人手去反摺的，是一整片的酥香批皮反摺而成的。
而餡料，就不需要什麼當地的特別色彩，店方說，味道適合當地人食就可以了。而在美國，出現的 Piroshky Pie 會是什麼口味，就是好大眾，我在英國食慣的口味，而這味道，就是我選的 Beef and Onion。這批，酥味濃郁，單是批皮已經十分之香，肉餡，就是濃濃的碎牛肉加 gravy 同洋蔥，味道豐厚多汁，而且亦完美地與酥皮結合了，是十分以上的香口。
吃好，不是吃飽，因為要留肚給其他小食。而我們吃完的第二步，就是進入歷史悠久的《Pike Place Market》。
《Pike Place Market》是西雅圖的主要地標。位於山邊，可以說是有兩層的 market，1907年已經存在，是美國最古老而又繼續在原址經營的乾濕貨市場之一。
我們參觀的那一層，說是地下層，其實是 market 頂層，由於 market 是位於斜坡上，下層的 market 只有單邊的窗，而且主要都是一些家庭式的海鮮小食肆。而樓上 (亦即是地面層)，就是整個 market 最精彩的地方。
我們先在乾貨區行，這兒的小店主，有不少是臨時擺檔，售賣的東西有服裝，小手藝，及一些美國人喜歡的天然養生產品。逛逛看看，售賣的東西既有特色，又有點實用，非常之吸睛。
在充滿了當地民生色彩的地方，少不了街頭賣藝者。是日，可能是天氣不佳，賣藝玩音樂的只有這一個伯伯。
行行玩玩看看時，我細心地留意到市場地板的磚，每一塊地磚都刻有人名。查過少少資料，原來是 1985年，市場重鋪地面，有份捐款資助的市民都會有一塊刻有自己名字的地磚，來表揚出錢幫忙過的人。
行完乾貨的 market，我們到了賣濕貨，亦即是新鮮食物的那一部份，而最吸引大家的，就是種類繁多的海鮮檔。而西雅圖算是一個海邊城市，海產，當然是非常之豐富啦。
而且，當中更有不少海鮮食店，一心想食西雅圖最新鮮的海鮮美食，Pike Place Market 的食肆，有好多都會合你心意。
另外，受本地人歡迎的 cake shop 也是很吸引的，之不過，對我們來說，美國人吃得太甜了，我們並不習慣。
行到尾 (其實是正門)，我們找到《Pike Place Market》最具人氣的店了。這就是所以介紹過西雅圖的旅遊節目都有介紹過的《Pike Place Fish Co.》。
此店的海鮮，其實不比之前看過的店多，只是這一檔有一個特色，就是一旦有客人買魚時，店員會包客人所買的魚，拋來拋去。
可惜的，我沒有心機去守住這一檔鮮魚，外父看了三次有店員拋魚，但我早已經走到老遠，看、吃別的東西去了。
之後，我覺得，剛才的 monk fish 正在笑我傻瓜.......
把我吸走的，正確來說是把我小兒子吸走的，是這一個賣 Doughnut 的小檔。名字叫《Daily Dozen》。
美國人食得好甜，眼前見的三款冬甩，白色的那一款不用多說，原味同頂層的那一款口味，都比我們平時吃過的甜。
這一店，是即場機製，即場炸的，亦因為這樣，小朋友們看得目瞪口呆，也吸引到作為成年人的我，呆望一個個的冬甩唧出來，呆望一個又一個的冬甩炸成金黃色....說真，這是一件快樂的事。
我們沒有得選味道，只可以任由店主姨姨，每一款執兩隻。白色糖粉衣的，只有自認甜魔的人士才食得落。而挑戰者，當然是同行的兩名小朋友。
太太的阿姨取了這一隻有彩色朱古力條的一種，味道是原味加上以甜為主的朱古力味道。
我手上的，是原味，沒有沾太多糖粉的，然而，冬甩本身已經夠甜，即炸起更有香味，入口鬆軟，香口，難怪 Homer Simpson 咁鬼鐘意食啦.....而且，我在英國是，同樣是最喜歡食，即炸起的冬甩。
吃好冬甩，心情好了，天氣也好轉了，我們便到市場外面周邊的地方走走看看。
一出門口，我們就見到代表著《Pike Place Market》的吉祥物，是一隻豬，是一個豬錢罌，名字叫 Rachel。這一隻豬，也就是為了紀念1986年，為 Market 重修籌款而設。
行完主要的 Market 部份，我們過了對面的一個細小 market，叫做《Sanitary Pubilc Market》。
同樣，有新鮮水果，新鮮蔬菜，同新鮮的海產。整個場景，十分之 colourful (or colorful in the US)。
很可愛的一個中午行程。當日雖沒有買，但有吃，有喝。當然也有好玩的，也有值得買的。果真，《Pike Place Market》真的是一個到西雅圖旅遊，必來的一個好地方。
我下次再來採親，會再來。
景點名稱：Pike Place Market
地址：Pike Place Market, 85 Pike Street, Seattle, WA, USA
網址：http://pikeplacemarket.org/
食店名稱：Piroshky, Piroshky
地址：Pike Place Market, 1908 Pike Pl, Seattle, WA, USA
網址：https://www.piroshkybakery.com/
食店名稱：Daily Dozen Doughnut Company
地址： Pike Place Market, 93 Pike St #7, Seattle, WA, USA
網址：http://dailydozendonuts.com/
沒有留言:
張貼留言