細說 Chinatown 2 (美加西岸篇)

多年前的一篇唐人街說過，唐人街是在外國生活過的我，一定會到訪的地方。

上次，細說了英國的唐人街，加埋夏威夷的一個。這一次，隨著美加西岸之行結束了，我重點介紹是次旅程，我接觸過的唐人街，包括 San Francisco (三藩市)、Portland (波特蘭)、Seattle (西雅圖)、同 Vancouver (溫哥華)。

San Francisco

說美國的華人文化，相信要由這一個人人稱為舊金山的三藩市說起。這是北美州最老的唐人街之一，亦是面積最大，最繁華的唐人街。此唐人街早於1840年代建立，經過了過百年的歲月變遷，這是早就變成了一個華人生活的社區。

(photo from Wiki)

當我們駒車在晚上的唐人街穿穿插插時，望向兩旁的商店，你只會覺得，你身處的，是馬來西亞某城市。

泊好車，慢慢行，晚飯時間開始了，有好多好多的店舖都正在關門，我們開始感覺到，這不是一條唐人街，是一個真真正正的華人社區。

第二天，我們於大白天再來唐人街，這時候，讓我們看見了舊金山華埠的繁華，我們行在大街上，雜貨店，生活用品店林立，更有燒臘店在街上叫賣。整個地區，是一個很成熟，很獨等的商圈。

在三藩市的唐人街，廣東話是通用的，因為當年賣豬仔來到找"金山" 的人，大多數都是廣東一帶的人，包括四邑，台山，潮州等等。所以，唐人街內，有不同的地區商會。我眼前的，是潮州人的商會，但始終，台山，中山，四邑五邑一帶的勢力比較大。而且，長輩常說的金山阿伯，有一個名句...就是 "我係台汕人哇....."。

我記得，倫敦唐人街有星島日報的報館，出版以當地新聞為主的中文報紙，而三藩市唐人街的星島日報報館，算是幾有規模。

三藩市唐人街的另一點滴，就是有專招待華人的酒店。之前在電視的旅遊節目中看過，可是印象不深，但我們一見到這一家《Sam Wong Hotel》時，立即令我們想起該旅遊節目所介紹的，雖不知是不是 exactly 這一間，但早已經感覺特別。

另外，漫畫中的華英雄，是不是就是住在這一間酒店呢? 咦! 中華英雄的故事在紐約，不是三藩市啊。

同全世界有返少少歷史的唐人街一樣，區內的每一條街，每一條小巷，都有中文名。不過，留美華人的翻譯，不知為何，令我感覺到，非常之澳門。

而且，唐人街，同市中心商業區的 Union Square 其實是毗鄰，這有少少認驗了，唐人街往往都是出現在該城市的最繁華地段。

San Francisco (Irving Street)

在三藩市遊玩的第二天，我們因為越南牛肉粉，我們因為去了《金門公園》而來到《Irving Street》。位於三藩市的Sunset District，這《Irving Street》的其中一段，是一條 non-official 的唐人街。

《Irving Street》，同樣是一個廣東話通用的小社區，不過，我可以說，這是一條越南華僑街會比較貼切少少。

《Irving Street》的中國味沒《Chinatown》那一邊咁重，這兒是西式商店夾雜中式、越式商店的一個小地方。

當然，也沒有那麼熱鬧。之不過，作為華人，生活在這一區，要辦中國食物，要食中餐，要買中國雜貨，的確不需要走出唐人街。

三藩市的華人文化，有歷史，有規模，早已經成為了一個獨立的社區，當地的《唐人街》同我在《夏威夷》見過的一樣，是一個華人生活的小社區。

Portland

我由南數上北，第二個要介紹的《唐人街》是位於波得蘭的。本來，波得蘭唐人街不是我們行程 plan 之內，是因為大家不想立食美食車而轉身來《唐人街》找中餐食。

《唐人街》位置是波得蘭的 Old Town，是市中心的舊區，因此，唐人街也顯得特別的舊，而且沒有人氣。

這唐人街是於1922年左右開發的，相比於美加西岸的其他唐人街，顯得細及不繁華。而且我可以說，唐人街大多都是呃鬼佬的食肆。單是大大個餐廳招牌，仲可以大大聲用 "Chop Suey" 做招徠.......好....大家食雜碎吧.....

明顯地，波特蘭的唐人街沒什麼人氣，而且帶出了一種西部小鎮的滄桑感。這一種滄桑感，可能是這區的華人人口已經不比以前的，而且，更完善的唐人街，只是位於三小時車程的西雅圖。

Seattle

西雅圖，是美國西岸的其中一個重要城市，是一個國際的大都會。不過，因為發展得比較後期，所以整個城市，當然也包括唐人街，都比較新。

這《唐人街》，位置的地方叫做 International District, 這一區，包括了 Japan Town 同 Little Saigon，是中、日、越三個不同民族的亞洲僑民聚集營商的地方。

在山腳的唐人街，是食肆林立的地方，我們食同買中國雜貨，甚至太太兄長找中醫師，都在山腳的唐人街找到。而且，說過同 Japan Town 是相鄰的，馬路的對面，就有日本餐廳，而太太兄長工作的日本超市 "Uwajimaya" 也就在唐人街範圍之內。而 "Uwajimaya" 早在 1928年已經在西雅圖的 Tacoma 開業。

改天，我們準備買些中國肉食蔬菜，回太太兄長的家準備大食會，我們拜訪了好幾家雜貨店，如沒有跟車拜訪這一家名叫 "好好" 的店，我也不知道，唐人街的店舖是沿著分隔 Japan Town 同 Chinatown 的大馬路伸延至山上的。

舊式的雜貨店，給我的感覺就是一個小型的街市，也可以說，這是 "佳寶" 的外國版，新鮮的，雪藏的....總之大江南北的東西，都有齊。

難怪太太的兄長說不用再寄飲飲食食的東西來了。因為這兒什麼都有。(以前他們在德州小鎖，我們會定期寄些港貨給他們的。)

Vancouver

再北上，就是加拿大的溫哥華。溫哥華，出晒名華人多，新、舊的移民都多。之不過，這一個建立於1887年﹐說是面積僅次於三藩市唐人街的華埠，今時今日，因為 Richmond (列治文) 華人社區的發展而直接令到這唐人街失色了許多。

(Photo from Web)

本來是一個霓虹光管高高掛的色彩世界，但隨著華人社區的遷移及溫哥華政府的禁令，令晚上充滿霓虹燈光的繁華社區，變得冷清清。

當地的朋友說，唐人街是一個不太值得去的地方，但當我們遊覽完 Gastown，急著吃中式晚飯，也就踏足了《唐人街》。

溫哥華的《唐人街》，地方是大，在中央仲有一個大廣場，比起以斜路為主的三藩市唐人街，顯得更加之實用。

我們來的時候，只是晚上的六、七點。雖不在主街，但在這一條充滿中國店舖的街道，感覺是冷清清的，半點繁華氣氛都沒有。當地的朋友說，現在的加拿大華僑，只會去 Richmond，唐人街就只有老一輩的華僑才會來。

地方大，亦欠缺了生氣，若不是對溫哥華有一定的歷史地位同價值，相信，這一條唐人街，會更加之冷清。

Richmond (No.3 Road)

回說我們到達溫哥華的第一站，我同朋友約好見面的地方，是溫哥華大都會區中，最多華人居住的衛星城市，列治文。

列治文，在眾多溫哥華回流的朋友口中聽得多，說在這一個小城市生活，基本上不需要使用英語。我有少少後悔沒有沿途在街外拍照，因為，我一進入傳說中的《No. 3 Road》、《Westminster Highway》，就如下圖中，路的兩旁，都充滿了中文的廣告牌，而在街上行走的，全都是華人。

Richmond ，更是當地飲茶的好地方，若不是朋友一早幫我們訂了檯，我們也沒有機會品嚐當地的點心美食。

下次有機會再來溫哥華，相信我們都會在列治文，解決我們對中餐的需要。

這一次美加之行，對唐人街的感覺的確是大開眼界。可惜，我沒有去到溫哥華對岸的 Victoria，相傳是加拿大第一條成立的唐人街。另三藩市周邊的 Oakland、Sacramento、Stockton 也有個有相當規模的唐人街。

下次有機會，再遠赴美國，我的行程應該會包括東岸，到時有機會，再感受一下美加東岸的華人文化及生活。再去了解一下 "金山阿伯" 同 "亞美利堅叔叔" 的旅美故事。