是日我要發掘的，是一家位於阿公岩村道的食肆，從前坐車及開車曾經過這一個地方，我留意到山邊的一間石屋門口，竟然坐滿了飲飲食食的人，令我一直都很好奇地要找出這地方，是什麼東西。
是日，戰戰兢兢地來到這一個既古老又細小的阿公岩村，終於讓我近距離發現了這一家連傳說中都沒有的餐廳。可是，我找到的，只是一個外賣檔及廚房，難道這地方只提供外賣? 帶少少失望的我繼續向前行行，找個地方鳥瞰一下環境。
在無聊的鳥瞰觀察中，發現了平房中另有一家小地方，有檯有凳有人食野，我再次以戰戰兢兢的心態行入去。
看了，門口也有是日午餐的推介，而且同之前石屋仔的餐牌一樣，店員問我是否來食野，表明是之後就叫我入屋內隨便找個位坐。
這一個小屋，沒有廚房，後門及部份的舖其實是他們儲存食物及物資的貨倉，非常之簡陋，我飛快地點下了我想食的午餐之後，然後不停的上網尋找這地方的資料，幾經辛苦之下，也幸好這一店有電話，我才在 Foursquare 找到這店的資料，這一個無名勝有名的食店，寶號是《強記茶檔》。
這一天的中午飯，是梅菜扣肉飯，這兒的午飯套餐，都是飯餸分開的，盡顯了白飯任食的本色。而且說正確一點，這一家《強記茶檔》，基本上是以服務附近的工廠大廈為主，這一種湯任飲，飯任食的感覺，不就是傳統的工廠飯堂麼。
梅菜扣肉，只是覺得汁多了一點而已，而且，扣的肉腩，皮沒有經過傳統方法去處理，在要求不高之下，不正宗也要接受。撈入飯中，梅菜味道十分之香，只是肉質未如理想而已，份量足夠，食物簡單，就是為工友師傅，填飽肚，繼續工作而設。
這一個小小茶檔的奶茶，原來是甚有水準的，而且我發現中午過後，此店會越來越多人，因為在附近上班的工廠白領，會成群結隊的來，Hi Tea。這一杯奶茶，香、滑、濃三個重要的口感齊全，奶香，茶亦香，只是濃了一點點令我要多放糖而已。
一大個電飯煲煲的例湯任飲。這一天他們煲了霸王花豬骨湯，味道既香又清，入口時，味道亦夠濃，少鹽，半點味精也沒有，而且霸王花湯很潤，我多飲了一碗，也多吃了霸王花。
這店的地址是阿公岩村道29A，而我在尋找這一店的資料時，竟發現這一棟平房，是成功逆權侵佔官地的其中一個案例。令這一家茶餐廳，這一棟兩層平房，這一條阿公岩村，增添了一份傳奇的感覺。
餐廳名稱﹕強記茶檔
地址﹕ 筲箕灣阿公岩村道29A
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