愛自由為自由的《自由麵食》

翻開歷史性的舊圖冊，銅鑼灣鵝頸橋的兩邊，都是街市。時代廣場的那一頭，從前是電車車廠。拆卸後重建，令到該一半的社區大變天，成為了香港的一個主要地標，而傳聞的舖王，也是位於該區。

相反，隔了一條行車天橋的另一邊，依然是一個傳統的露天 wet market。亦因為咁，有好多好街坊，以及可以說是經營了有點日子的老店存在。當然，更有不少仍然提供價廉物美的美食。是次我拜訪的《自由麵食》，便是其中的一間抵食夾大件的老店，糧尾啊，手緊啊，食碗麵仔好實際。

足球隨筆 - 陪我讀了三年大學的《阿士東維拉》 (Aston Villa)

足球，是英國人的生活。在 Manchester (曼徹斯特) 生活的我，當然是以 Manchester United (曼聯) 為我的主隊啦。然而，在我讀大學的三年，我選擇離開曼徹斯特生活，我選了位於 Birmingham (伯明翰) 的大學進修。喜歡足球的我，當然也有跟同學仔，flat mate 仔去睇下波啦。在 Birmingham 有什麼出名的球隊吸引到我們一眾大學生間唔中去捧下場呢? 當年，1997 - 1999 年，Birmingham 可以說是只有一隊英超勁旅，球隊取名自球隊位置的一個名叫 Aston 的小區，也取名自球場旁的一個名叫 Aston Hall 的大宅。這一隊波，就是 Aston Villa (阿士東維拉)。

鋸一鋸《Outback》

在工作中的大家，應該都知道，每一週的星期五，好多時都是同公司同事 team lunch 的日子。說起以前在某大公司任職數月，每一次星期五 team lunch，若不去飲茶就會去附近的扒房一人一份西餐。然而，幾乎每一次食西餐，因為近，每次都會選中《Outback》。

今次，是我們銅鑼灣工友組的其中一次聚會，有朋友建議鋸扒，在銅鑼灣附近想鋸扒，又不想過份香港式，當然也不想食很貴，《Outback》就是一個好自然，好容易掛在口邊的好選擇。

我喜歡去紅街市果頭買手信 - 鳳凰餅家

由細到大，總是覺得澳門同手信是兩個基本上分不開的名詞。我簡單地研究了一下，"手信", 詞，是"信手捎来" 的意思，是出遠門回来时捎给親友的小禮物。廣東人就稱之為"手信"。

以前，去澳門，亦稱過大海，可以說是好遠水路的，去到珠江口的西岸，當地流行的小食，杏仁餅同豬油糕，永遠是去完澳門，中山，珠海，江門，順德一帶會帶回來的特產。基於這一個傳統，杏仁餅這一個美妙的餅食，令到澳門同手信，多年來都是兩個分不開的名詞。

好，說澳門的手信，十月初五街同大三巴街一帶的連鎖店早已經食到熟，食到厭。更有一兩個品牌令我覺得見到個名我已經想掉頭走。但，去一去澳門，點都要買包餅回去送家人，我就有一間多年來都鐘情的小餅店，此餅店位於紅街市後面的小巷內，名字叫《鳳凰餅家》。

來一碗《迷湯》

有時候，一些鮮有區外人士認識的食店，的確是需要有區內人報料，我同大家才知道美食的存在。好多時，我發現到有所謂的隱世食店，除了是因為自己喜歡周圍去時路過發現，另唔多唔少是有朋友報導他們的區內美食而引領到我專程去拜會的。

有一天，在與朋友的討論文中得知在太古坊附近有一間叫《迷湯》的小店。吃什麼的，當時我完全不知，也沒有問，只知道《迷湯》這一個名字好搞野。後來再望下討論串，得知道這是一間肉骨茶、叻沙麵店。這更加吸引到我專登來到鰂魚涌太古坊附近的小街小巷去找。