霸了位,我們就出去巡視一下有什麼好食物了。因為取食物的人很多,所以我先去巡視飲品。咖啡,果汁,茶,以及一些穀物飲料都是任飲的。此外,兒子在另一個區域發現,啤酒及汽水。全部原罐的汽水及啤酒,都是任拿的,酒鬼的朋友會是絕對的開心。
平時,去食自助餐的我總是喜歡先吃一大盤沙律。可是,近幾次食自助餐的我,對沙律的熱情稍為減退了。
之後,能讓我去深入研究的,就是最具人氣的海鮮了。燒生蠔同凍食的貝類食品,絕對是人見人愛。
主食的種類超多,雖然,大都是中式的食品,但南北美點,中國各地的佳餚,算是應有盡有。
那天,我取的第一份食品,是刺身。有油甘魚,肴靈魚,八爪魚同三文魚。總算是夠新鮮的海產,全部都沒有雪藏味。入口的肉質感不錯,三文魚的油脂豐富,亦夠香滑。
之後的是海鮮,看起來,size 好像細了點,但小有小的好,因為味道份量的濃香,而且保證到肉質是煙煙韌韌的,海水的鮮味也夠晒濃烈。
再來的一份,是串燒及燒蠔。小小份的雞肉串,多吃幾串絕對不會令人覺得很飽。而蠔肉就大大件,入口既滑又鮮甜,質素算是高的。
選取食物時,我發現餐廳中央有一個太公分豬肉的亭,而亭前面,有一個廣式的燒臘檔。我隨意地拿了一份鴨同一份雞,味道同口感都算不錯的啊。
不一會,餐廳突然鑼鼓餐四起。接著,一隊武獅隊就在鑼鼓中殺入餐廳了。而,這就是這兒的自助餐的戲玉及主題 "太公分豬肉" 了。
緊隨著獅子,就是是日分給大家的金豬,再緊隨的,就是打扮食殺豬廚子同太公的廚房職員。這,的確是好玩又熱鬧的一刻。
入餐廳時,每人有一張 "湯" 券。有蟲草花螺肉湯同魚翅湯兩款,每人限一盅。我就選了蟲草花螺肉湯,味道鮮甜可口。
第二天一早,我們又來這餐廳,吃自助早餐了。早餐,同樣地選擇多多。當我行出去巡視食物是,不一會已經感覺花多眼亂,好似樣樣都好好食。
然而,沒想好早餐也有海鮮的選擇。之不過,那花甲似乎是昨夜晚餐剩下的食物。幸好,餃子同雞蛋是可口的,而培根,就有點像合成肉。
最後,我決定吃最保險的食物。而這就是中式的粥品。這咸豬骨粥,有香味十足的咸豬肉,而且是正宗廣式粥底。在眾多早餐食品中,總算有樣東西是令我感100分。
食物的選擇很多,大部份也好好食。而且,整個晚餐的氣氛非常之好。有分豬肉的表演,之後更有歌手載歌載舞,好歡樂的一晚。只是早餐,hea 了一點而已。
酒店名稱:龍門南昆山雲頂溫泉威士忌酒店 (溫泉區)
地址:中國廣東省惠州市龍門縣永漢鎮馬星村增龍路近S119省道
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